Tejszínes csokoládélikőr
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
puszedli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
13g víz0 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
5 kcal
-
0g só0 kcal
-
11 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
-
56g habtejszín164 kcal
-
161 kcal
-
44g rum101 kcal
Összesen
498
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
100g víz0 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
91 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
450g habtejszín1314 kcal
-
1284 kcal
-
350g rum809 kcal
Összesen
3988
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
6.8g víz0 kcal
-
6.8g cukor26 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.7g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
1.4g tojássárgája4 kcal
-
30.6g habtejszín89 kcal
-
27.2g sűrített tej (cukrozott)87 kcal
-
23.8g rum55 kcal
Összesen
270
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 23.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 540.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 191 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.6 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 92.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
498
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.4 g
Zsír
-
Összesen 184.7 g
-
Telített zsírsav 114 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 853 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4326.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 1528 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 337 mg
-
Foszfor 1676 mg
-
Nátrium 688 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 364.8 g
-
Cukor 342 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 739.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1628 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 171 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 601 mg
-
Retinol - A vitamin: 1599 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 344 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 234 micro
Összesen
3988
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 294.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
270
kcal
Hozzávalók
-
1 dl víz
-
10 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
1 db tojássárgája
-
4.5 dl habtejszín
-
3.5 dl rum
Elkészítés
- A vízből és a cukorból szirupot főzünk.
- Belekeverjük a kakaóport és egy csipet sót (célszerű kézi habverővel dolgozni, mert folyamatosan kevergetni kell).
- A tojássárgáját kevés tejszínnel fölverjük, és lassan, folyton keverve, beledolgozzuk a már nem fortyogó, de még meleg szirupba.
- Hozzákeverjük a maradék tejszínt és sűrített tejet is.
- Kihűtjük (időnként megkeverjük, hogy ne bőrösödjön).
- Végül hozzáadjuk a rumot.
- Ha nem akarjuk, hogy üledékes legyen, leszűrve töltjük üvegekbe.
- Azonnal (is) fogyasztható, hűtőben tároljuk, fogyasztás előtt jó, ha kicsit (nagyon:) fölrázzuk.
- Receptkönyvben: 155
- Tegnapi nézettség: 18
- 7 napos nézettség: 115
- Össznézettség: 14778
- Feltöltés dátuma: 2011. december 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
puszedli
12 recept
Régi butéliába vagy míves likőrös üvegcsébe töltve karácsonyi ajándék is lehet belőle.