Tejszínes brokkolileves rózsaborssal fűszerezve
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
27g sárgarépa10 kcal
-
30g fehérrépa19 kcal
-
15g lilahagyma5 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
167g víz0 kcal
-
83g brokkoli17 kcal
-
42g növényi tejszín105 kcal
Összesen
209
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
160g sárgarépa58 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
250g növényi tejszín628 kcal
Összesen
1252
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
6.4g sárgarépa2 kcal
-
7.2g fehérrépa5 kcal
-
3.6g lilahagyma1 kcal
-
12g burgonya7 kcal
-
0.6g olívaolaj6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
40.1g víz0 kcal
-
20g brokkoli4 kcal
-
10g növényi tejszín25 kcal
Összesen
50
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 245.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 295 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 214 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 838 micro
-
β-karotin 2150 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 778 micro
Összesen
209
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.8 g
Zsír
-
Összesen 75.7 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1473.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 321 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 195 mg
-
Foszfor 512 mg
-
Nátrium 421 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.4 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1770.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1284 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 357 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 378 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 371 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5027 micro
-
β-karotin 12902 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 4667 micro
Összesen
1252
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 59 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 201 micro
-
β-karotin 517 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
50
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db sárgarépa
-
2 közepes db fehérrépa
-
1 közepes db lilahagyma
-
30 dkg burgonya
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
1 l víz
-
1 közepes db brokkoli
-
2.5 dl növényi tejszín
Elkészítés
- Tisztítsuk meg a zöldségeket, szeljük a répát és a gyökeret karikákra.
- A hagymát cikkezzük fel, a burgonyát vágjuk kockákra, és pároljuk meg a zöldségekkel az olajon. Sózzuk, és szórjuk meg rózsaborssal, majd felengedjük vízzel, hogy bőven ellepje.
- Főzzük félpuhára, lassú tűzön, a zöldségeket, és adjuk hozzá a megmosott, rózsáira szedett brokkolit.
- Ízesítsük újra, és főzzük puhára a zöldségeket.
- Lehúzva a tűzről keverjük bele a tejszínt, és tálaljuk forrón.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 163
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 6079
- Feltöltés dátuma: 2015. január 09.
Ajánló
Könnyen és gyorsan elkészíthető leves. Ajánlom vegetáriánusoknak és a leves kedvelőknek.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Lelket melengető, bársonyosan tejszínes brokkolileves, ha csípnek a mínuszok.