levesek brokkolikrémleves

Tejszínes brokkolikrémleves 2.

Oli

4,9

11 ÉRTÉKELÉS•78 HOZZÁSZÓLÁS

Oli

4adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes fej brokkoli
2 közepes db burgonya
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 l szárnyas alaplé
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
15 dkg trappista sajt (reszelve)

gyors
magyar

325

Kalória

15.9g

Fehérje

21.6g

Szénhidrátok

17g

Zsír

242.7g

Víz

63.6g

Koleszterin

5.1g

Rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
50g burgonya

29 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
500g szárnyas alaplé

35 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g trappista sajt

132 kcal

Összesen 325 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

1000g brokkoli

207 kcal
200g burgonya

116 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
2000g szárnyas alaplé

140 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g trappista sajt

528 kcal

Összesen 1298 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

27.4g brokkoli

6 kcal
5.5g burgonya

3 kcal
2.5g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
54.8g szárnyas alaplé

4 kcal
5.5g főzőtejszín

7 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.1g trappista sajt

14 kcal

Összesen 35 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2652.7 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
382 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
1884 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
242.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
146 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
157 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
165 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
573 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2144 micro

Összesen 325 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
63.6 g

Zsír

Összesen
67.8 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
255 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10610.7 g
Cink
8 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
1527 mg
Vas
7 mg
Magnézium
229 mg
Foszfor
1254 mg
Nátrium
7538 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
970.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
856 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
584 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
629 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
456 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
660 micro
α-karotin
153 micro
β-karotin
2292 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8576 micro

Összesen 1298 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
235 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

A brokkolit, burgonyát, hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, felvágjuk s feltesszük főni a húslevesben (vagy annyi vízben, hogy ellepje, ekkor adjuk hozzá a húsleveskockákat is).
Mikor megfőttek a zöldségek, elzárjuk alatta a tüzet, s botmixerrel pürésítjük.
Hozzáöntjük a tejszínt és még egyszer felforraljuk, fűszerezzük.
Tálaláskor a tányér aljára durvára reszelt sajtot teszünk és arra szedjük ki a forró levest, végül frissen őrölt borssal díszítjük-illatosítjuk.