Tejszines aszalt-szilva leves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Csaba Magdi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
A leveshez
-
50g aszalt szilva120 kcal
-
15g mazsola45 kcal
-
50g meggy23 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
19 kcal
-
8g barna cukor29 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
0g só0 kcal
-
750g víz0 kcal
A díszítéshez
-
0g menta0 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
Összesen
423
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
A leveshez
-
200g aszalt szilva480 kcal
-
60g mazsola179 kcal
-
200g meggy90 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
30g barna cukor114 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
0g só0 kcal
-
3000g víz0 kcal
A díszítéshez
-
0g menta0 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
Összesen
1684
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
A leveshez
-
12 kcal
-
1.5g mazsola4 kcal
-
5g meggy2 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0.7g barna cukor3 kcal
-
5g főzőtejszín7 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
0g só0 kcal
-
74.5g víz0 kcal
A díszítéshez
-
0g menta0 kcal
-
4.2g citrom1 kcal
-
2.5g habtejszín7 kcal
Összesen
42
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 14 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 415.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.2 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 883.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 570 micro
-
β-crypt 51 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 117 micro
Összesen
423
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 22.2 g
Zsír
-
Összesen 56.1 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1662.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 580 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 197 mg
-
Foszfor 539 mg
-
Nátrium 312 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 301 g
-
Cukor 193 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 3533.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 667 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 130 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 464 micro
-
α-karotin 115 micro
-
β-karotin 2281 micro
-
β-crypt 204 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 467 micro
Összesen
1684
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 41.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 13 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 87.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
42
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
6 dkg mazsola
-
2 db fahéjrúd
-
10 db szegfűszeg
-
2 csomag vaníliás cukor
-
3 ek barna cukor
-
3 evőkanál finomliszt
-
1 csipet só
-
3 l víz
A díszítéshez
-
menta ízlés szerint
-
1 dl habtejszín
Elkészítés
A leveshez
- Leöblítjük az aszalt gyümölcsöket. (Nem kell szétdarabolni !)
- 3 liter vízben feltesszük főni a szilvát és a mazsolát.
- Cukrozzuk, fűszerezzük.
- Kb. 15 perc múlva belerakjuk a meggyet.
- Pár perc elteltével behabarjuk a tejszínes liszttel.
- Díszítjük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 88
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 12997
- Feltöltés dátuma: 2011. június 06.
Ajánló
Vegetáriánusok is fogyaszthatják. Hidegen és melegen is finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Csaba Magdi
50 recept
Ünnepi ebédnek is megfelel ez a könnyű finom leves.