sós krémek avokádókrém

Tejmentes avokádókrém majonézzel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Timbamami

6adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

63g avokádó

75 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g citromlé

1 kcal
6g majonéz

29 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 109 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

380g avokádó

450 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
20g citromlé

4 kcal
33g majonéz

177 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 657 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

77.7g avokádó

92 kcal
10.2g vöröshagyma

4 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
4.1g citromlé

1 kcal
6.7g majonéz

36 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 135 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
90.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
44.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 109 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
61.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
540.7 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
55 mg
Vas
2 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
221 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
268.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
241 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
67 micro
β-karotin
175 micro
β-crypt
80 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
768 micro

Összesen 657 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
110.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 135 kcal

Hozzávalók

2 közepes db avokádó
1 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 fél citromból nyert citromlé
3 ek majonéz
1 teáskanál oregánó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés

A két puhább avokádót meghámozzuk, levágjuk a magjáról, és kockákra vágjuk.
Egy tálba hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a préselt fokhagymát és a majonézt. Ráfacsarjuk a fél citrom levét, majd oregánóval, sóval és ízlés esetén borssal ízesítjük. Mindezeket botmixerrel összeturmixoljuk. Nem kell teljes krémesre, nagyon finom, ha apró darabok is maradnak benne.
Addig használjuk felváltva az ízesítőket, míg a megfelelő ízt el nem érjük, de a végső ízesítéshez ilyenkor már csak fakanalat használunk, hogy ne legyen teljesen pépes a krém állaga.

Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 9465
Feltöltés dátuma: 2014. február 25.

Ajánló

Borsot én általában csak utólag a felnőtteknek darálok rá, hogy a gyerekek is tudjanak belőle enni. Mi pirított rozskenyérrel szeretjük a legjobban, de nachossal vagy friss zöldségekkel (répa, zellerszár) is isteni mártogatós.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - avokádókrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - mexikói
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes

Timbamami 10 recept

Kevés olyan kenőke van, amit a gyerekek is örömmel esznek nálunk. Ez ilyen. Zöld színe ellenére is örömmel fogyasztják. Kevés fokhagymát teszek bele, hogy ne csípjen a krém a gyerekeknek sem.