Tejfölös zöldbableves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Muci
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
83g zöldbab23 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
29g tejföl58 kcal
-
0g paprikakrém0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g paprikakrém0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0 kcal
-
24 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
42g víz0 kcal
Összesen
125
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g zöldbab136 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
2g ecet0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
7g só0 kcal
-
0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
747
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
46.6g zöldbab13 kcal
-
8.4g vöröshagyma3 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
16.3g tejföl32 kcal
-
0.2g paprikakrém0 kcal
-
0.2g ecet0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.2g paprikakrém0 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
2.1g finomliszt8 kcal
-
23.3g víz0 kcal
Összesen
70
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 619.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 468 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 142.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 285 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 472 micro
Összesen
125
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 51.2 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3717.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 381 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 357 mg
-
Nátrium 2808 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.4 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 855.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 371 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 193 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 177 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 304 micro
-
β-karotin 1712 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2831 micro
Összesen
747
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 346.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 262 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
70
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg zöldbab
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
175 ml tejföl
-
1 teáskanál paprikakrém
-
1 tk ecet
-
1 teáskanál ételízesítő
-
1 teáskanál paprikakrém
-
1 tk só
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
2 ek napraforgó olaj
-
1.5 evőkanál finomliszt
-
2.5 dl víz
Elkészítés
- A megtisztított, felaprított zöldbabot kb. 2,5 l vízben feltesszük főni, beletesszük az egészben hagyott vöröshagymát, a szétpaszírozott fokhagymát, sóval, vegetával és pirosarannyal ízesítjük.
- Amikor a zöldbab megpuhult, kidobjuk a vöröshagymát és berántjuk a levest. (Rántás készítése: kb. 1,5 ek lisztet 1 fakanálnyi zsíron vagy 2 ek olajon világosra pirítunk, a tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, és felengedjük hideg vízzel.)
- A levesbe keverjük a tejfölt, hozzáadjuk az ecetet, felforraljuk és azon melegében tálaljuk.
- Elkészítettem: 300 alkalommal
- Receptkönyvben: 741
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 257873
- Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Muci
175 recept
A zöldbablevest ilyenkor szeretjük a legjobban, amikor finom, friss zöldbabból (nem pedig mirelitből) lehet készíteni.