Tejfölös töltött gomba
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iringó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
126g gomba27 kcal
-
13g császárszalonna52 kcal
-
67g tejföl132 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
17g sajt59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
47 kcal
Összesen
353
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
378g gomba81 kcal
-
40g császárszalonna157 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1060
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
52.9g gomba11 kcal
-
5.6g császárszalonna22 kcal
-
28g tejföl55 kcal
-
4.2g finomliszt15 kcal
-
7g sajt25 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.2g napraforgó olaj20 kcal
Összesen
148
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 28.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 697.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 249 mg
-
Nátrium 216 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 176.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
353
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.7 g
Zsír
-
Összesen 85.2 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 206 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2092 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 545 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 746 mg
-
Nátrium 648 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 530.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 410 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 403 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
1060
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 293 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
148
kcal
Hozzávalók
-
9 nagy db gomba
-
40 g császárszalonna
-
200 g tejföl
-
2 ek finomliszt
-
50 g sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A gombákat megmossuk és a tönkjeiket kiszedjük. A szalonnát nagyon apró kockákra vágjuk. A kiszedett gombatönköket is apróra kockázzuk.
- Egy tálban összekeverjük az apróra vágott tönköket, szalonnát, lisztet, tejfölt, borsot és a sót.
- A tálat (amiben sütjük a gombát) kikenjük olajjal, és a gombák külsejét is megkenjük olajjal. A gombákat megtöltjük a tejfölös keverékkel, és minden gomba tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
- Előmelegített sütőben 30-40 perc alatt 200°C-on készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 100
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 5958
- Feltöltés dátuma: 2019. június 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iringó
15 recept
A töltött gomba minden ünnepi étkezés csemegéje lehet.