A kerekrépát vagy tarlórépát Zalában és az Őrségben szívesen termesztik és hasznosítják. Viszont számos országban, köztük Magyarország nagy részén is csak takarmányozási célokra használják. Vas és Zala megyében savanyítással tartósítják (úgy savanyítják, mint a káposztát). A kerekrépa értékes vitaminokat (C, A, B1, B2) és ásványi anyagokat (kalcium, foszfor) tartalmaz. Számos felhasználási módja van, készülhet belőle tejfölös, paradicsomos vagy tejfölös-paradicsomos répaleves vagy főzelék friss vagy füstölt hússal, répás rétes vagy lepény. A Zala megyei Miklósfán évente megrendezik a kerekrépafőző versenyt.