húsételek tejfölös csirke

Tejfölös csirke lapkasajttal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

A csirkéhez

225g csirkemellfilé

270 kcal
225g tejföl

446 kcal
17g lapkasajt

61 kcal
50g tej

28 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
75g rizs

269 kcal

A páchoz

64g napraforgó olaj

564 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal

Összesen 1710 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

A csirkéhez

450g csirkemellfilé

540 kcal
450g tejföl

891 kcal
34g lapkasajt

121 kcal
100g tej

56 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
150g rizs

537 kcal

A páchoz

128g napraforgó olaj

1127 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal

Összesen 3415 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

A csirkéhez

32.1g csirkemellfilé

38 kcal
32.1g tejföl

63 kcal
2.4g lapkasajt

9 kcal
7.1g tej

4 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
10.7g rizs

38 kcal

A páchoz

9.1g napraforgó olaj

80 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
3.6g vöröshagyma

1 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.9 g

Zsír

Összesen
119.6 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
312 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1851.3 g
Cink
4 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
439 mg
Vas
5 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
844 mg
Nátrium
364 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
372.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
341 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
218 micro
Kolin:
235 mg
Retinol - A vitamin:
334 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 1710 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
137.8 g

Zsír

Összesen
239.3 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
624 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3702.6 g
Cink
8 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
879 mg
Vas
9 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
1687 mg
Nátrium
729 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
174.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
745.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
681 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
57 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
436 micro
Kolin:
469 mg
Retinol - A vitamin:
667 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
117 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 3415 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
53.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 242 kcal

Hozzávalók

A csirkéhez

2 db csirkemellfilé
450 g tejföl
2 db lapkasajt
1 dl tej
2 evőkanál finomliszt
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
15 dkg rizs

A páchoz

1.5 dl napraforgó olaj
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma

Elkészítés

A csirkéhez

A csirkemell-filéket csíkokra vágjuk.
Készítünk egy egyszerű pácot. 1,5 deci olaj, szárnyas fűszerkeverék, bors, ételízesítő (ezzel vigyázni kell, mert a fűszerkeverékben is van só), 4 gerezd fokhagyma és 1 vöröshagyma lereszelve. Ebbe a pácba forgatjuk bele a csirkemell csíkokat, és hűtőbe tesszük 3-4 órára, hogy összeérjenek az ízek.
3-4 óra eltelte után a pác olajában egy serpenyőben kisütjük a husit.
Sütés közben a tejfölt kikeverjük 1 deci tejjel és 2 ek liszttel.
Ezzel a keverékkel öntjük fel a megsült húscsíkokat, és széttépdesve rádobjuk a lapkasajtot.Egyszer összerottyantjuk.
Levesszük a tűzről, és megszórjuk petrezselyemmel. Rizzsel tálaljuk.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 86
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7249
Feltöltés dátuma: 2012. november 21.