Tejfölös csirke hasábbal petione-tól
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tejfölös csirke
-
500g csirkecomb556 kcal
-
75g csiperkegomba16 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
15g pecsenyezsír135 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Hasáb
-
350g burgonya202 kcal
Összesen
1321
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tejfölös csirke
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
150g csiperkegomba32 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
30g pecsenyezsír271 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Hasáb
-
700g burgonya404 kcal
Összesen
2645
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tejfölös csirke
-
42.2g csirkecomb47 kcal
-
6.3g csiperkegomba1 kcal
-
16.9g tejföl33 kcal
-
3.8g lilahagyma1 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
1.3g pecsenyezsír11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Hasáb
-
29.5g burgonya17 kcal
Összesen
110
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.5 g
Zsír
-
Összesen 95.7 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 374 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1563.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 779 mg
-
Nátrium 301 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 632.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 321 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 201 mg
-
Retinol - A vitamin: 315 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 270 micro
Összesen
1321
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 111 g
Zsír
-
Összesen 191.4 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 748 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3126.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 537 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 281 mg
-
Foszfor 1558 mg
-
Nátrium 603 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1265.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 642 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 117 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 402 mg
-
Retinol - A vitamin: 630 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 540 micro
Összesen
2645
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 131.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
110
kcal
Hozzávalók
Tejfölös csirke
-
4 db csirkecomb
-
15 dkg csiperkegomba
-
4 dl tejföl
-
1 közepes db lilahagyma
-
fokhagymapor ízlés szerint
-
4 teáskanál bazsalikom
-
2 db babérlevél
-
2 teáskanál rozmaring
-
2 ek pecsenyezsír
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 teáskanál fűszerpaprika
Hasáb
Elkészítés
Tejfölös csirke
- Megmossuk a krumplit (nem pucoljuk), felnégyeljük, majd felrakjuk főni félkész állapotig.
- Majd 250 fokosra előmelegített sütőbe küldjük pirulni.
- Felszeljük a hagymát ízlés szerint, majd a pecsenyezsírban feltesszük üvegesedni.
- A csirkecombokat az üvegesre pirult hagymán megpirítjuk, majd lefedjük, hogy puhuljon (víz hozzáadása tilos).
- Amikor elkezdett pirulni, hozzáadjuk a négybe vágott gombát és a fűszereket (a paprikát hagyjuk a végére, és amikor ezt adjuk, húzzuk félre, mert könnyen lekap).
- Ezt követően mikor már minden megpuhult majdnem kész állapotra, hozzáadjuk a tejfölt.
- Fedő nélkül besűrítjük.
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40*40
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2721
- Feltöltés dátuma: 2013. december 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Még soha nem készítettem tejfölös csirkét. Hagyományosan nem is akartam. ilyennek képzeltem.