édes süti almás süti

Tejfölös-almás lepény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

35perc

Sütés

40perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

38g margarin

269 kcal
25g porcukor

97 kcal
75g finomliszt

273 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
38g tej

21 kcal

Alma töltelék

300g alma

140 kcal
8g cukor

29 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tejfölös öntet

41g tojás

52 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g tejföl

99 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 1047 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

150g margarin

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
150g tej

84 kcal

Alma töltelék

1200g alma

562 kcal
30g cukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tejfölös öntet

165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tejföl

396 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 4187 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

6.2g margarin

45 kcal
4.2g porcukor

16 kcal
12.5g finomliszt

45 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
2.3g tojás

3 kcal
6.2g tej

3 kcal

Alma töltelék

49.9g alma

23 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tejfölös öntet

6.9g tojás

9 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
8.3g tejföl

16 kcal
1.2g cukor

5 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
46.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
971.3 g
Cink
1 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
260 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
395 mg
Nátrium
227 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
144.3 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
319.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
455 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
426 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
314 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
337 micro

Összesen 1047 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
67.7 g

Zsír

Összesen
186 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
44 g
Koleszterin
838 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3885.2 g
Cink
6 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
1039 mg
Vas
9 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
1581 mg
Nátrium
907 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
577.2 g
Cukor
306 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
1278.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1819 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
168 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
694 mg
Retinol - A vitamin:
1704 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1257 micro
β-crypt
138 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1349 micro

Összesen 4187 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.5 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 174 kcal

Hozzávalók

Tészta

15 dkg margarin
10 dkg porcukor
30 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1.5 dl tej

Alma töltelék

6 közepes db alma
3 dkg cukor
2 kávéskanál fahéj

Tejfölös öntet

3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tejföl
3 dkg cukor

Elkészítés

Tészta

Tésztához a margarint habosra keverjük a porcukorral, tojással és a vaníliás cukorral.
Lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tejjel felváltva a tojásos masszához adjuk, miközben krémes állagúra keverjük.
Közepes tepsit sütőpapírral kibéleljük, a masszát belesimítjuk.
Almát meghámozzuk, felszeleteljük, és elosztjuk a tésztán. A fahéjat összekeverjük a cukorral, és az almára szórjuk. Sütjük kb. 20 percig.
Tejfölös masszához a tojások sárgáját összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a tejföllel, majd a felvert tojások fehérjével.
Tésztát kivesszük a sütőből, rákenjük a tejfölös krémet, és visszatesszük a teljes sütésig.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 5118
Feltöltés dátuma: 2013. december 12.