húsételek bundás hús

Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Fahéj

Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

wok

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír

A húshoz

250g csirkemellfilé

300 kcal
38g tejföl

74 kcal
28g tojás

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal

A sütéshez

64g napraforgó olaj

564 kcal

A körethez

250g burgonya

144 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
13g margarin

90 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
0g só

0 kcal
38g tejföl

74 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 1577 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír

A húshoz

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
150g tejföl

297 kcal
110g tojás

138 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal

A sütéshez

255g napraforgó olaj

2254 kcal

A körethez

1000g burgonya

578 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
50g margarin

359 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g só

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 6308 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír

A húshoz

31.1g csirkemellfilé

37 kcal
4.7g tejföl

9 kcal
3.4g tojás

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal

A sütéshez

7.9g napraforgó olaj

70 kcal

A körethez

31.1g burgonya

18 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
1.6g margarin

11 kcal
3.1g füstölt sajt

10 kcal
0g só

0 kcal
4.7g tejföl

9 kcal
0.3g zsemlemorzsa

1 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.7 g

Zsír

Összesen
104.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
317 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1415 g
Cink
3 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
153 mg
Vas
4 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
822 mg
Nátrium
204 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
450.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
281 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
359 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
342 micro

Összesen 1577 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
306.9 g

Zsír

Összesen
418.7 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
162 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
115 g
Koleszterin
1267 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5660 g
Cink
13 mg
Szelén
345 mg
Kálcium
611 mg
Vas
16 mg
Magnézium
569 mg
Foszfor
3286 mg
Nátrium
814 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
327.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
1803.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1125 micro
B6 vitamin:
11 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
118 mg
C vitamin:
165 mg
D vitamin:
89 micro
K vitamin:
85 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
108 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
361 micro
Kolin:
1296 mg
Retinol - A vitamin:
992 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
1436 micro
β-crypt
259 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1368 micro

Összesen 6308 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
176.3 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 195 kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
Kiemelt recept
péntek,2022-11-18 22:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2022-05-05 21:50 Legnézettebb receptje

szerda,2022-05-04 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2021-04-18 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2021-04-17 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2020-07-25 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2020-04-27 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2020-04-26 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2020-04-25 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2020-02-24 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2019-11-20 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2019-11-15 23:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2019-11-14 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2019-11-13 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2019-11-12 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2019-10-01 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2019-10-01 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2019-09-13 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2019-09-12 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2019-09-11 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2019-05-25 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2019-03-16 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2019-03-09 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2019-03-08 23:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2019-03-07 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2019-03-06 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2019-01-02 23:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2017-07-27 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2017-07-26 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2017-07-24 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2017-07-23 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2017-07-21 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2017-01-09 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2017-01-08 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2017-01-07 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2016-07-12 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2016-07-11 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2016-06-18 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2016-06-17 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2015-08-15 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2015-08-14 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2015-08-13 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2015-05-08 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2015-05-06 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2015-05-05 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2015-03-01 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2015-02-28 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2015-02-27 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2014-12-26 23:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2014-12-25 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2014-12-24 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2014-12-23 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2014-08-17 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2014-08-07 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2014-08-06 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2014-08-05 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2013-10-20 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2013-10-17 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2013-10-16 22:00 Legnézettebb receptje
2011
Tejfölben pácolt csirkemell

Hozzávalók

A húshoz

100 dkg csirkemellfilé
150 g tejföl
2 db tojás
4 gerezd fokhagyma
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg finomliszt

A sütéshez

3 dl napraforgó olaj

A körethez

1 kg burgonya
1 nagy fej vöröshagyma
5 dkg margarin
10 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
150 g tejföl
1 ek zsemlemorzsa

Elkészítés

A húshoz

Egy mélyebb edényben elkészítjük a pácot: a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a fűszereket.
A csirkemelleket felszeleteljük, a vastagabb részeket enyhén kiklopfoljuk, és alaposan beleforgatjuk a pácba.
Lefedjük, és egy napra hűtőbe tesszük.
Másnap a köretet készítjük el először, amihez a krumplit jól megmossuk, héjában megfőzzük, majd meghámozzuk.
Egy jénait kikenünk margarinnal, és a kihűlt krumpli harmadát nagy lyukú reszelőn belereszeljük. Megsózzuk, beterítjük vékonyra szelt hagymával, ráreszeljük a sajt felét, és margarindarabkákat is teszünk rá. (Én azt is reszelni szoktam nagy lyukú reszelőn.) Ezt végigcsináljuk a krumpli második harmadával is, majd az utolsó adag krumpit már csak tejföllel locsoljuk meg, és megszórjuk zsemlemorzsával.
Előmelegített sütőben pirulásig sütjük.
Amíg a köret a sütőben van, a húsokat a pácból kiemeljük, lisztbe forgatjuk, és olajban megsütjük.
Tálaláskor olvaszthatunk rá füstölt sajtot, de ez el is maradhat.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 10510
Tegnapi nézettség: 20
7 napos nézettség: 325
Össznézettség: 2179042
Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 08.

Ajánló

Rántott hús rajongóknak alternatív megoldásként. :)  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - bundás hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - wok
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Fahéj 288 recept

A receptet még tavaly kaptam a kolléganőmtől, aki egy újságban találta, és úgy gondolta, érdemes lenne kipróbálni. Azóta se beszéltünk róla. Közben én már többször elkészítettem, mert nem bonyolult, és nagyon finom. Vajon ő kipróbálta-e már?

sós gofri

tócsni

Életmód

Gasztro

Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival

A húshoz

A sütéshez

A körethez

A húshoz

A sütéshez

A körethez

A húshoz

A sütéshez

A körethez

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

péntek,2022-11-18 22:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2022-05-05 21:50 Legnézettebb receptje

szerda,2022-05-04 21:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2021-04-18 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2021-04-17 21:50 Legnézettebb receptje

szombat,2020-07-25 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2020-04-27 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2020-04-26 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2020-04-25 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2020-02-24 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2019-11-20 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2019-11-15 23:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2019-11-14 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2019-11-13 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2019-11-12 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2019-10-01 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2019-10-01 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2019-09-13 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2019-09-12 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2019-09-11 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2019-05-25 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2019-03-16 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2019-03-09 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2019-03-08 23:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2019-03-07 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2019-03-06 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2019-01-02 23:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2017-07-27 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2017-07-26 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2017-07-24 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2017-07-23 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2017-07-21 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2017-01-09 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2017-01-08 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2017-01-07 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2016-07-12 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2016-07-11 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2016-06-18 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2016-06-17 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2015-08-15 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2015-08-14 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2015-08-13 22:00 Legnézettebb receptje