Tejes zöldbableves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
kicsia
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
150g alaplé11 kcal
-
125g zöldbab34 kcal
-
150g tej84 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
1g ecet0 kcal
Összesen
200
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
600g alaplé42 kcal
-
500g zöldbab136 kcal
-
600g tej336 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
4g só0 kcal
-
5g ecet1 kcal
Összesen
802
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
2.3g finomliszt8 kcal
-
34g alaplé2 kcal
-
28.3g zöldbab8 kcal
-
34g tej19 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0.3g ecet0 kcal
Összesen
45
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1251.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 214 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 949 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 101.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 417 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 706 micro
Összesen
200
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 30.2 g
Zsír
-
Összesen 29.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5005.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 854 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 211 mg
-
Nátrium 3798 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.2 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 406.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 154 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 199 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 304 micro
-
β-karotin 1668 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2823 micro
Összesen
802
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 283.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 160 micro
Összesen
45
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
2 púpozott ek finomliszt
-
6 dl alaplé
-
50 dkg zöldbab
-
6 dl tej
-
4 db babérlevél
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
1 kávéskanál só
-
1 ek ecet
Elkészítés
- Ha nem befőttből készítjük, akkor először (fél)puhára főzzük enyhén sós vízben a zöldbabot. Ha befőttből készítjük, akkor többször átmossuk hideg vízben, hogy ne legyen túl sós a végeredmény.
- A 2 kanál olívaolajon megpirítunk 2 púpozott evőkanál lisztet világosra, majd adagoljuk hozzá az alaplevet, és folyamatosan kavargatva csomómentesre keverjük.
- Hozzáadjuk a zöldbabot, a babérlevelet, majd felforraljuk gyakori keverés mellett.
- Még forrás előtt hozzáadjuk a tejet, hozzákeverjük a pirospaprikát, sót. Felfőzzük, majd lassú tűzön 10 percig hagyjuk tovább főni.
- Langyos vagy teljesen kihűlt állapotban óvatosan keverjük hozzá az ecetet.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 13305
- Feltöltés dátuma: 2014. július 02.
Ajánló
Egy csipet őrölt köményt szórva rá picit pikánsabbá, különlegesebbé tesszük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
kicsia
23 recept
Életem első zöldbablevese. Még azt is megvariálom, amit Anyukám mesterien készít, az alaprecept tőle származik.