torta rizstorta

Tejberizs torta Csupasüti konyhájából

Csupasüti

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•4 HOZZÁSZÓLÁS

Csupasüti

12adag

Idő

60perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A töltelékhez

1 l víz
5 dl tej
200 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag zselatinfix
200 ml növényi habtejszín (felvert tejszín)
400 g rizs (mosott, tisztított)
só ízlés szerint

A tetejére

2 kávéskanál fahéj
2 csapott ek porcukor

A kekszes alaphoz

40 dkg kekszmorzsa (háztartási keksz)
10 dkg dió (darálva)
20 dkg vaj (puha)
2 ek tej

576

Kalória

8.9g

Fehérje

76.4g

Szénhidrátok

25.8g

Zsír

90.7g

Víz

36.2g

Koleszterin

2.5g

Rost

28.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

A töltelékhez

83g víz

0 kcal
42g tej

23 kcal
17g cukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
2g zselatinfix

2 kcal
17g növényi habtejszín

42 kcal
33g rizs

119 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal
2g porcukor

6 kcal

A kekszes alaphoz

33g kekszmorzsa

140 kcal
8g dió

55 kcal
17g vaj

120 kcal
2g tej

1 kcal

Összesen 576 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

A töltelékhez

1000g víz

0 kcal
500g tej

280 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal
400g rizs

1432 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal
20g porcukor

77 kcal

A kekszes alaphoz

400g kekszmorzsa

1676 kcal
100g dió

654 kcal
200g vaj

1434 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 6905 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

A töltelékhez

32.6g víz

0 kcal
16.3g tej

9 kcal
6.5g cukor

25 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.7g zselatinfix

1 kcal
6.5g növényi habtejszín

16 kcal
13g rizs

47 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

A kekszes alaphoz

13g kekszmorzsa

55 kcal
3.3g dió

21 kcal
6.5g vaj

47 kcal
0.7g tej

0 kcal

Összesen 225 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
65 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
90.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 576 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
106.7 g

Zsír

Összesen
309.9 g
Telített zsírsav
169 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3578 g
Cink
8 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
783 mg
Vas
20 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
774 mg
Nátrium
1650 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
917.4 g
Cukor
337 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
1088.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1369 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1028 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
328 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 6905 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A töltelékhez

Töltelékhez: A rizst kiválogatjuk, megmossuk, és vízben feltesszük főni (kb. 20-25 perc).
Hozzáadjuk a sót, mikor látjuk, hogy a vizet elfőtte, hozzáöntjük a tejet, és kis lángon forraljuk tovább.
Most lehet a cukrot és a vaníliás cukrot hozzákeverni, és most már csak kb. 10-15 percig tart a főzés. Ajánlatos többször megkeverni,mert gyorsan lekap az alja.
Mikor ez megvan, akkor hagyjuk hűlni, és langyos állapotban hozzákeverjük a zseléfixet. Majd mikor teljesen kihűlt, a 200 ml felvert Hulalát is hozzákeverjük. Így kapunk egy finomságos, krémes állagú tejberizst.
Kekszes alaphoz: Adarált kekszet puha vajjal és dióval, 1-2 evőkanál tejjel összemorzsoljuk, és már kész is!
Ügyesen egy pohár segítségével a formába nyomkodjuk!
Azután beleöntjük a tejberizst, szépen elegyengetjük, és már mehet is a hűtőbe vissza.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Főzés ideje: 30 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül

A Boldog Születésnapomra, hogy a családom is boldog legyen:)! Néhány éve készítem ezt a csoda finom tejberizs tortát, roppant praktikus, mert a nagy melegben nem kell a sütőt használni, hiszen keksz alapra kerül, így csak a tölteléket kell a tűzhelyen megfőzni, és mehet is a formába.