torta rizstorta

Tejberizs torta Csupasüti konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Csupasüti

12adag

Előkészítés

30perc

Főzés

30perc

Összesen

60perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

A töltelékhez

83g víz

0 kcal
42g tej

23 kcal
17g cukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
2g zselatinfix

2 kcal
17g növényi habtejszín

42 kcal
33g rizs

119 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal
2g porcukor

6 kcal

A kekszes alaphoz

33g kekszmorzsa

140 kcal
8g dió

55 kcal
17g vaj

120 kcal
2g tej

1 kcal

Összesen 576 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

A töltelékhez

1000g víz

0 kcal
500g tej

280 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal
400g rizs

1432 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal
20g porcukor

77 kcal

A kekszes alaphoz

400g kekszmorzsa

1676 kcal
100g dió

654 kcal
200g vaj

1434 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 6905 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

A töltelékhez

32.6g víz

0 kcal
16.3g tej

9 kcal
6.5g cukor

25 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.7g zselatinfix

1 kcal
6.5g növényi habtejszín

16 kcal
13g rizs

47 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

A kekszes alaphoz

13g kekszmorzsa

55 kcal
3.3g dió

21 kcal
6.5g vaj

47 kcal
0.7g tej

0 kcal

Összesen 225 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
65 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
90.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 576 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
106.7 g

Zsír

Összesen
309.9 g
Telített zsírsav
169 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3578 g
Cink
8 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
783 mg
Vas
20 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
774 mg
Nátrium
1650 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
917.4 g
Cukor
337 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
1088.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1369 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1028 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
328 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 6905 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 225 kcal

Hozzávalók

A töltelékhez

1 l víz
5 dl tej
200 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag zselatinfix
200 ml növényi habtejszín (felvert tejszín)
400 g rizs (mosott, tisztított)
só ízlés szerint

A tetejére

2 kávéskanál fahéj
2 csapott ek porcukor

A kekszes alaphoz

40 dkg kekszmorzsa (háztartási keksz)
10 dkg dió (darálva)
20 dkg vaj (puha)
2 ek tej

Elkészítés

A töltelékhez

Töltelékhez: A rizst kiválogatjuk, megmossuk, és vízben feltesszük főni (kb. 20-25 perc).
Hozzáadjuk a sót, mikor látjuk, hogy a vizet elfőtte, hozzáöntjük a tejet, és kis lángon forraljuk tovább.
Most lehet a cukrot és a vaníliás cukrot hozzákeverni, és most már csak kb. 10-15 percig tart a főzés. Ajánlatos többször megkeverni,mert gyorsan lekap az alja.
Mikor ez megvan, akkor hagyjuk hűlni, és langyos állapotban hozzákeverjük a zseléfixet. Majd mikor teljesen kihűlt, a 200 ml felvert Hulalát is hozzákeverjük. Így kapunk egy finomságos, krémes állagú tejberizst.
Kekszes alaphoz: Adarált kekszet puha vajjal és dióval, 1-2 evőkanál tejjel összemorzsoljuk, és már kész is!
Ügyesen egy pohár segítségével a formába nyomkodjuk!
Azután beleöntjük a tejberizst, szépen elegyengetjük, és már mehet is a hűtőbe vissza.

Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 81
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 14821
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 22.

Ajánló

Ajánlok hozzá jegeskávét, kapucsínót, ki mivel szereti :) Praktika: A formából a kekszalapot úgy tudod legjobban kiemelni, ha előtte a forma oldalát átmelegíted (az én esetemben egy cukrászfáklyával), de akár egy gyertya lángja is megteszi, vagy gázgyújtóval! A vaj megolvad, és törésmentesen kipattintható.:) Ui: A kekszes alapot lehet használni más, hidegen készíthető sütikhez, tortákhoz is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - rizstorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek

Csupasüti 59 recept

A Boldog Születésnapomra, hogy a családom is boldog legyen:)! Néhány éve készítem ezt a csoda finom tejberizs tortát, roppant praktikus, mert a nagy melegben nem kell a sütőt használni, hiszen keksz alapra kerül, így csak a tölteléket kell a tűzhelyen megfőzni, és mehet is a formába.