Tejben fürösztött csirkecombok
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
375g csirke felsőcomb704 kcal
-
150g tej84 kcal
-
8g fokhagyma10 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1334
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
750g csirke felsőcomb1409 kcal
-
300g tej168 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2668
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
57.3g csirke felsőcomb108 kcal
-
22.9g tej13 kcal
-
1.1g fokhagyma2 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
8.4g tojás11 kcal
-
3.8g finomliszt14 kcal
-
6.5g napraforgó olaj57 kcal
Összesen
205
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.2 g
Zsír
-
Összesen 103.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 492 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1437.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 634 mg
-
Nátrium 404 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 255.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 292 mg
-
Retinol - A vitamin: 151 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 593 micro
Összesen
1334
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 132.5 g
Zsír
-
Összesen 206.7 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 985 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2874.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 169 mg
-
Kálcium 473 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 1267 mg
-
Nátrium 807 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 511.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 302 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 99 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 584 mg
-
Retinol - A vitamin: 302 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1187 micro
Összesen
2668
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 15.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 39 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
205
kcal
Hozzávalók
-
6 db csirke felsőcomb
-
300 ml tej
-
5 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
2 db tojás
-
50 g finomliszt
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkecombokat kicsontozzuk, megmossuk, sóval fűszerezzük.
- Lábasba rakjuk, felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a megpucolt, átzúzott fokhagymát, borsot, és forrástól számítva 5 percig előfőzzük, majd a tejben hűlni hagyjuk.
- A combokat kiszedjük a tejből, és papírtörlővel szárazra töröljük.
- A tojásokat kevés sóval felverjük, és a combokat szokásos módon kétszer lisztbe-tojásba mártogatjuk.
- Felhevített olajban, közepes hőfokon kb. 15 perc alatt aranysárgára sütjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 114
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 7205
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Hidegen, melegen tálalható.