húsételek vagdalt

Tavaszi zöldséges csirkevagdalt

Iluska

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Iluska

3adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
10 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
1 közepes db kápia paprika
1 db tojás
2 dkg vaj
1 közepes db vöröshagyma
1.5 dl főzőtejszín
1 kk majoranna
só ízlés szerint
1 kávéskanál fehér bors
2 csipet szerecsendió
0.5 ek sertészsír (a forma kikenéséhez)

647

Kalória

64.6g

Fehérje

7.5g

Szénhidrátok

38.6g

Zsír

271.2g

Víz

281.2g

Koleszterin

1.3g

Rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
33g füstölt sajt

109 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
40g kápia paprika

9 kcal
18g tojás

23 kcal
7g vaj

48 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3g sertészsír

23 kcal

Összesen 647 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
55g tojás

69 kcal
20g vaj

143 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
8g sertészsír

68 kcal

Összesen 1939 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

48.3g csirkemellfilé

58 kcal
8g füstölt sajt

26 kcal
8g trappista sajt

28 kcal
9.7g kápia paprika

2 kcal
4.4g tojás

6 kcal
1.6g vaj

12 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
12.1g főzőtejszín

16 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.6g sertészsír

5 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.6 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
281 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1416.1 g
Cink
3 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
306 mg
Vas
2 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
645 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
271.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
296 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
232 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
580 micro
β-crypt
162 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 647 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
193.7 g

Zsír

Összesen
115.9 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
844 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4248.4 g
Cink
8 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
918 mg
Vas
5 mg
Magnézium
237 mg
Foszfor
1934 mg
Nátrium
974 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
813.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
887 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
134 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
697 mg
Retinol - A vitamin:
721 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
1740 micro
β-crypt
487 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 1939 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.7 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
74 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
65.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A csirkemellet minél kisebb darabokra vágjuk, ha tudjuk, mixerrel pépesítsük. Keverjük a össze a tejszínnel, tojással, ízesítsük a fűszerekkel.
A vajon dinszteljük üvegesre a kockára vágott hagymát, keverjük hozzá a kis darabokra vágott kápia paprikát. Húzzuk le a tűzről, és reszeljük bele a kétféle sajtot. Majd az egészet adjuk a húspéphez.
Alaposan zsírozzunk ki egy őzgerinc- vagy más formát. Egyengessük el rajta a zöldséges masszát. Előmelegített 200 fokos sütőben süssük kb. 30 percet. Várjunk, míg hűl, aztán borítsunk rá egy tepsit vagy tálcát, és egy hirtelen mozdulattal fordítsuk át.
Tálaljuk rizzsel, felszeletelve. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Sütés ideje: 30 perc
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha az ember éhes, akkor nem azon gondolkodik, hogy nincs kedve ételt készíteni, hanem tisztességesen nekifog, mert tudja, enni, enni kell! Nem fogok elmenni venni étterembe, mikor nem sok idő ezt a finomságot elkészíteni!!!! :-))))