Tavaszi tojás konytyoska konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
69g tojás87 kcal
-
46g zöldhagyma9 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
25g májkrém76 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g olívaolaj88 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
2g kapor1 kcal
Összesen
315
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
275g tojás346 kcal
-
184g zöldhagyma35 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
100g májkrém305 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
6g kapor3 kcal
Összesen
1257
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
36.7g tojás46 kcal
-
24.5g zöldhagyma5 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
13.3g májkrém41 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5.3g olívaolaj47 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
13.3g tejföl26 kcal
-
0.8g kapor0 kcal
Összesen
167
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 269 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 663.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 214 mg
-
Nátrium 280 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 113.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1218 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 248 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 186 mg
-
Retinol - A vitamin: 1150 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 740 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1245 micro
Összesen
315
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 48.8 g
Zsír
-
Összesen 108.4 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1077 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2652.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 413 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 856 mg
-
Nátrium 1122 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 454.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4870 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 16 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 993 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 298 micro
-
Kolin: 742 mg
-
Retinol - A vitamin: 4599 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2959 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4979 micro
Összesen
1257
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 353.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 649 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 132 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 613 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 664 micro
Összesen
167
kcal
Hozzávalók
-
5 db tojás
-
2 közepes db zöldhagyma
-
1 csokor petrezselyem
-
100 g májkrém
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 ek olívaolaj
-
5 csepp citromlé
-
100 g tejföl
-
2 ek kapor
Elkészítés
- A megfőzött, megtisztított tojásokat félbevágjuk, a sárgáját egy szitán átmorzsoljuk. 1 darab tojássárgáját félreteszünk a majonéznek.
- A zöldhagymát, petrezselymet apróra vágjuk, és összekeverjük a tojássárgájával és a májkrémmel. Kikavarjuk, sóval, borssal ízesítjük.
- A megmaradt tojássárgájából kevés majonézt készítünk. Egy tojássárgájához olajat és egy pár csepp citromot teszünk, majd kevés tejföllel lágyítjuk. Kaporral, sóval és borssal ízesítjük.
- A félbevágott tojásokat a tojásos-zöldséges krémmel megtöltjük, és a kapros szósszal leöntjük. Tetszés szerint díszítjük.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2879
- Feltöltés dátuma: 2014. március 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Kicsit próbáltam feldobni a hagyományos töltött tojást friss zöldhagymával, petrezselyemmel és kaporral :)