tapas húsos tekercs

Tavaszi rolád

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

35perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
25g sajt

88 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal
0g bors

0 kcal
1g só

0 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 722 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
100g sajt

352 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
0g bors

0 kcal
4g só

0 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2883 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

19.2g leveles tészta

71 kcal
20.9g csemegekukorica

18 kcal
20.9g zöldborsó

17 kcal
7g sajt

25 kcal
20.9g darált sertéshús

38 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal
7g zsemlemorzsa

28 kcal
3.8g tojás

5 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.6 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1762.1 g
Cink
4 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
245 mg
Vas
3 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
465 mg
Nátrium
929 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
189.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
379 micro
β-crypt
87 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2402 micro

Összesen 722 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
146.6 g

Zsír

Összesen
138.5 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
492 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7048.4 g
Cink
15 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
978 mg
Vas
14 mg
Magnézium
343 mg
Foszfor
1860 mg
Nátrium
3714 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
268.6 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
759.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
548 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
140 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
84 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
469 micro
Kolin:
535 mg
Retinol - A vitamin:
405 micro
α-karotin
111 micro
β-karotin
1517 micro
β-crypt
349 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9606 micro

Összesen 2883 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
491.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
259 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
53 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
670 micro

Összesen 202 kcal

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
30 dkg csemegekukorica
30 dkg zöldborsó
10 dkg sajt
30 dkg darált sertéshús
1 kávéskanál bors
1 kávéskanál só
2 teáskanál magyaros fűszerkeverék
10 dkg zsemlemorzsa
1 db tojás (a kenéshez)

Elkészítés

Kukoricát és a zöldborsót leszűrjük, és összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a darált húst, reszelt sajtot, tojást, zsemlemorzsát és a fűszereket.
Jól összedolgozzuk.
Leveles tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, töltelékkel megtöltjük, és szorosan feltekerjük.
Kiolajozott tepsibe tesszük, lekenjük egy felveret tojással, és sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 4223
Feltöltés dátuma: 2013. április 10.