Tárkonyos zöldségleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
170g sárgarépa62 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
491
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
340g sárgarépa124 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
984
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
16.2g sárgarépa6 kcal
-
8.6g fehérrépa5 kcal
-
9.6g burgonya6 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
4.3g vöröshagyma2 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
1g finomliszt3 kcal
-
9.6g főzőtejszín13 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
0.5g leveskocka2 kcal
-
47.8g víz0 kcal
Összesen
48
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1562.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 227 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 275 mg
-
Nátrium 965 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 883.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1360 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 5261 micro
-
β-karotin 12559 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 400 micro
Összesen
491
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 51 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3124.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 455 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 161 mg
-
Foszfor 549 mg
-
Nátrium 1931 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.9 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1766.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2721 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 10521 micro
-
β-karotin 25117 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 799 micro
Összesen
984
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 149.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 130 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 503 micro
-
β-karotin 1200 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
48
kcal
Hozzávalók
-
2 nagy db sárgarépa
-
2 közepes db fehérrépa
-
20 dkg burgonya
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 teáskanál tárkony
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1 púpozott ek finomliszt
-
2 dl főzőtejszín
-
3 ek olívaolaj
-
1 db leveskocka
Elkészítés
- A répákat és a burgonyát megtisztítjuk, és kb. 1×1 cm-es kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, és apróra vágjuk, majd az olívaolajon a zúzott fokhagymával üvegesre pirítjuk.
- Hozzáadjuk a darabolt zöldségeket, a tárkonyt, majd 4-5 percig gyakran kevergetve pirítsuk.
- Lehúzzuk a tűzről, és rászórjuk a lisztet, amivel alaposan összekeverjük.
- Hozzáadjuk a húsleveskockát, és felöntjük fel annyi vízzel, amely ellepi a zöldségeket. Főzzük puhára.
- Amikor minden megfőtt, belekeverjük a tejszínt és a citrom levét.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 99
- Tegnapi nézettség: 19
- 7 napos nézettség: 158
- Össznézettség: 20128
- Feltöltés dátuma: 2017. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ritkán készítek levest, ezt egy régi nők lapjában találtam, nagyon megtetszett. Finom és nagyon könnyen elkészíthető.