pörkölt csirkepörkölt

Tárkonyos csirkepaprikás székely módra

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Incsifincsi

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

40perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
75g tejföl

149 kcal
1g tárkony

2 kcal
8g sertészsír

68 kcal
100g víz

0 kcal
13g tej

7 kcal

Összesen 548 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

1000g csirke alsócomb

1079 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g finomliszt

146 kcal
300g tejföl

594 kcal
3g tárkony

9 kcal
30g sertészsír

271 kcal
400g víz

0 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 2193 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

49.9g csirke alsócomb

54 kcal
9g vöröshagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g finomliszt

7 kcal
15g tejföl

30 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
1.5g sertészsír

14 kcal
20g víz

0 kcal
2.5g tej

1 kcal

Összesen 109 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34.1 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
205 mg

Ásványi anyagok

Összesen
787.7 g
Cink
4 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
126 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
355 mg
Nátrium
213 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
313.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 548 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
136.6 g

Zsír

Összesen
151.5 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
822 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3150.7 g
Cink
14 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
503 mg
Vas
7 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
1420 mg
Nátrium
853 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
1255.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
472 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
440 mg
Retinol - A vitamin:
457 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
709 micro

Összesen 2193 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 109 kcal

Hozzávalók

8 db csirke alsócomb
2 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 púpozott ek finomliszt
3 dl tejföl
1 ek tárkony
2 ek sertészsír
4 dl víz
0.5 dl tej

Elkészítés

A hagymát apró darabokra vágjuk, majd a zsiradékban üvegesre pirítjuk, eközben hozzáadjuk a fűszerpaprikát.
Hozzáadjuk a csirkecombokat, megsózzuk és megborsozzuk.
Ezután felöntjük annyi vízzel, ami ellepi.
Lassú tűzön megpároljuk.
A lisztet csomómentesre kavarjuk egy kis tejjel. Hozzákeverjük a tejfölt is. Majd a tárkonyt is.
Ha megpárolódtak a csirkecombok, öntsük hozzá a habarást. Ezután födjük le, hogy összekészüljön.
Ha sűrűre szeretnénk a mártást, adjunk hozzá több lisztet. Jó étvágyat!

Receptkönyvben: 122
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 4478
Feltöltés dátuma: 2018. július 15.