Tantestület mákosa

Name: Tantestület mákosa
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 2 bögre Cukor; 2 bögre Finomliszt; 25 dkg Mák; 5 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 2 tasak Tejszínízű pudingpor; 6 dl Tej; 25 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 1 kg Meggybefőtt 2 üveg; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 10 dkg Cukor; 2 dkg Porcukor

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

2 db tojás
2 bögre cukor
2 bögre finomliszt
25 dkg mák
5 dl tej
1 csomag sütőpor

782

Kalória

10.2g

Fehérje

121.9g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

15.1g

Víz

30g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

69.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
70% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

9g tojás

12 kcal
38g cukor

148 kcal
25g finomliszt

91 kcal
21g mák

109 kcal
42g tej

23 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Tejszínes krém

8g tejszínízű pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal
21g margarin

149 kcal
17g cukor

65 kcal

Meggyes krém

83g meggybefőtt

60 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g cukor

32 kcal

Teteje

2g porcukor

6 kcal

Összesen 782 kcal

6% Fehérje
70% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

110g tojás

138 kcal
460g cukor

1780 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
250g mák

1313 kcal
500g tej

280 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Tejszínes krém

90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal

Meggyes krém

1000g meggybefőtt

720 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
100g cukor

387 kcal

Teteje

20g porcukor

77 kcal

Összesen 9382 kcal

6% Fehérje
70% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

2.8g tojás

3 kcal
11.6g cukor

45 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
6.3g mák

33 kcal
12.6g tej

7 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Tejszínes krém

2.3g tejszínízű pudingpor

9 kcal
15.1g tej

8 kcal
6.3g margarin

45 kcal
5g cukor

19 kcal

Meggyes krém

25.1g meggybefőtt

18 kcal
2.3g vaníliás pudingpor

9 kcal
2.5g cukor

10 kcal

Teteje

0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
70% Szénhidrát
16% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
28.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1059.9 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
488 mg
Vas
3 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
326 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
121.9 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
15.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 782 kcal

6% Fehérje
70% Szénhidrát
16% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
122 g

Zsír

Összesen
339.9 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
135 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12719 g
Cink
23 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
5851 mg
Vas
32 mg
Magnézium
963 mg
Foszfor
3917 mg
Nátrium
1735 mg
Réz
5 mg
Mangán
19 mg

Szénhidrát

Összesen
1462.7 g
Cukor
831 mg
Élelmi rost
58 mg

Víz

Összesen
181.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2202 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
331 micro
Kolin:
369 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 9382 kcal

6% Fehérje
70% Szénhidrát
16% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
147 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
4.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókból kevert tésztát készítünk, közepes tepsibe sütjük.
Ha kihűlt, 3 lapra vágjuk, és az alábbi krémmel és meggyszósszal töltjük.

Tejszínes krém

A tejet forrni tesszük a cukorral, kevés tejjel a pudingport elkeverjük, a pudingot megfőzzük.
Ha kihűlt, habosra keverjük a margarinnal.

Meggyes krém

A meggybefőttet feltesszük főni, hozzáadjuk a cukrot is.
Kevés meggylével elkeverjük a pudingport, és a forrásban levő meggybefőttet besűrítjük.
Megvárjuk, míg kihűl, és a 3 felé vágott tészta alsó lapját megkenjük vele.
Rátesszük a második lapot, erre kerül a tejszínes krém, és végül a harmadik lap, aminek a tetejét porcukorral meghintjük. Kb. 36-40 szelet jön ki belőle.