Tangó szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
Összesen
1039
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
23 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
135g vaníliás pudingpor514 kcal
-
800g tej448 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
300g piskótatallér1050 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
Összesen
6218
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
9.2g finomliszt34 kcal
-
4.6g porcukor18 kcal
-
2.3g margarin17 kcal
-
0.5g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
2.5g tojás3 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
1.8g tejföl4 kcal
-
6.2g vaníliás pudingpor24 kcal
-
36.9g tej21 kcal
-
9.2g margarin66 kcal
-
9.2g porcukor36 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
13.9g piskótatallér48 kcal
-
2.3g csokoládé13 kcal
Összesen
289
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 43 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 707.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 251 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 216 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 131.1 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 23.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 363 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 341 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 258 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
1039
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83.9 g
Zsír
-
Összesen 258.2 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 109 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 63 g
-
Koleszterin 208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4243.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 1506 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 191 mg
-
Foszfor 1144 mg
-
Nátrium 1293 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 786.5 g
-
Cukor 483 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 143.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2176 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 238 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 2046 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1548 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 300 micro
Összesen
6218
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 195.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.3 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 6.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
289
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg finomliszt
-
10 dkg porcukor
-
5 dkg margarin
-
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
-
1 db tojás
-
0.5 csomag sütőpor
-
2 ek tejföl
-
3 csomag vaníliás pudingpor
-
8 dl tej
-
20 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
30 dkg piskótatallér
-
5 dkg csokoládé
Elkészítés
- A lisztet keverjük össze a sütőporral, majd morzsoljuk össze a margarinnal. Ezután keverjük hozzá a porcukrot, a kakaót, majd adjuk hozzá a tojást és egy evőkanál tejfölt. Gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát, hogy könnyen nyújtható legyen. (ha szükséges, akkor apránként adjunk hozzá még tejfölt)
- Ezután felezzük el a tésztát, majd nyújtsuk ki tepsi méretűre. A tepsi hátlapját zsírozzuk és lisztezzük meg, és tegyük rá a kinyújtott lapot, majd villával néhány helyen böködjük meg. A másik tésztával is így járjunk majd el. (Én lisztezett sütőpapíron nyújtom ki, és a papírral együtt teszem át a tepsire, így egyszerűbb megsütni a lapokat)
- Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 10-12 perc alatt világos színűre. A sütőből kivéve tegyük a lapot rácsra, és hűtsük ki egészen.
- A pudingport keverjük simára egy kevés tejjel. A maradék tejet tegyük fel melegedni, majd amikor már majdnem forr, öntsük hozzá a pudingos keveréket. Ezután állandó keverés mellett, pár perc alatt, főzzük sűrűre, majd hűtsük ki egészen.
- A porcukrot és a vaníliás cukrot, keverjük habosra a margarinnal, majd apránként keverjük hozzá a teljesen kihűlt pudingot.
- Az egyik tésztalapot tegyük bele a tepsibe, melynek a hátlapján sütöttük, majd kanalazzuk rá a krém 2/3 részét.
- Egyenletesen simítsuk el, és helyezzük rá a másik lapot, majd tenyérrel egy kicsit nyomkodjuk le. Ezután kanalazzuk rá a megmaradt krémet, majd szintén egyenletesen simítsuk el.
- A krém tetejére ízlés szerint helyezzük rá a piskótatallért, majd olvasztott csokoládéval csorgassuk meg.
- Ezután tegyük be a sütemény a hűtőbe, hogy a krém kellően megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 67
- Össznézettség: 3
- Feltöltés dátuma: 2024. december 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Gizi
401 recept
Karácsonyra mindig többféle krémes süteményt sütök.... a Tangó szelet pl. az egyik kedvencünk.