torta tejszínes torta

Sztracsatellás tejszíntorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Nikóka

12adag

Előkészítés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír

Tortalaphoz

23g tojás

29 kcal
21g cukor

81 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
13g tej

7 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal

Krémhez

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
13g víz

0 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal

Díszítéshez

17g növényi habtejszín

42 kcal
2g csokoládéforgács

9 kcal
13g cukorfondant

43 kcal

Összesen 456 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír

Tortalaphoz

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
150g tej

84 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
8g sütőpor

4 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g víz

0 kcal
300g növényi habtejszín

753 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Díszítéshez

200g növényi habtejszín

502 kcal
20g csokoládéforgács

109 kcal
150g cukorfondant

519 kcal

Összesen 5470 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír

Tortalaphoz

13.8g tojás

17 kcal
12.6g cukor

49 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
7.5g tej

4 kcal
15.1g finomliszt

55 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
2.5g étcsokoládé

14 kcal

Krémhez

2.3g vaníliás pudingpor

9 kcal
7.5g víz

0 kcal
15.1g növényi habtejszín

38 kcal
2.5g étcsokoládé

14 kcal

Díszítéshez

10g növényi habtejszín

25 kcal
1g csokoládéforgács

5 kcal
7.5g cukorfondant

26 kcal

Összesen 275 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412.4 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
85 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.5 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 456 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
95.9 g

Zsír

Összesen
224 g
Telített zsírsav
147 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
920 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4948.5 g
Cink
8 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
1016 mg
Vas
19 mg
Magnézium
276 mg
Foszfor
1850 mg
Nátrium
1592 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
761.5 g
Cukor
453 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
375.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
390 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
742 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1308 micro

Összesen 5470 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.6 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 275 kcal

Hozzávalók

Tortalaphoz

5 db tojás
25 dkg cukor
0.5 dl napraforgó olaj
1.5 dl tej (langyos)
30 dkg finomliszt
8 g sütőpor
5 dkg étcsokoládé

Krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
1.5 dl víz
3 dl növényi habtejszín
5 dkg étcsokoládé

Díszítéshez

Elkészítés

Tortalaphoz

A csokit lereszeljük, és betesszük a hűtőbe. A tojásfehérjéket 10 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd a fehérjehabot és a reszelt csokit is belekeverjük.
26 cm-es tortakarikában megsütjük, kb. 35 perc alatt 170 fokon.

Krémhez

A pudingport kikeverjük, és hozzáadjuk a felvert hulalát. A végén pedig a reszelt csokit is belekeverjük.
A tortalapot elvágjuk 3 részre, és megtöltjük úgy, hogy a torta tetejét és oldalát is megkenjük.

Díszítéshez

A felvert hulalával díszítjük a szélét. A közepére szórjuk a csokiforgácsot. A fondantból pedig készítünk apró virágokat, és tetszés szerint díszítjük vele a kész tortát.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 45
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 15818
Feltöltés dátuma: 2014. március 31.