Szívnagymama csokikrémje
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Pfanni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 8% Zsír
A csokikrémhez
-
50g cukor194 kcal
-
17 kcal
-
10 kcal
-
1g finomliszt5 kcal
-
1g őrölt kávé0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
150g tej84 kcal
-
25g mazsola75 kcal
A tálaláshoz
-
30g tejszínhab77 kcal
Összesen
497
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 8% Zsír
A csokikrémhez
-
200g cukor774 kcal
-
68 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
5g őrölt kávé0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
600g tej336 kcal
-
100g mazsola299 kcal
A tálaláshoz
-
120g tejszínhab308 kcal
Összesen
1980
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 8% Zsír
A csokikrémhez
-
16.9g cukor66 kcal
-
2.5g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
0.4g finomliszt2 kcal
-
0.4g őrölt kávé0 kcal
-
9.3g tojás12 kcal
-
50.8g tej28 kcal
-
8.5g mazsola25 kcal
A tálaláshoz
-
10.2g tejszínhab26 kcal
Összesen
168
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 583 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 241 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.5 g
-
Cukor 77 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 41.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
497
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.7 g
Zsír
-
Összesen 52.3 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 451 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2332.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 963 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 212 mg
-
Foszfor 622 mg
-
Nátrium 482 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 350.1 g
-
Cukor 309 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 164.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 380 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 99 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 320 mg
-
Retinol - A vitamin: 376 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 499 micro
Összesen
1980
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 197.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
A csokikrémhez
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
5 g őrölt kávé
-
2 db tojás
-
6 dl tej
-
10 dkg mazsola
A tálaláshoz
-
8 ek tejszínhab
Elkészítés
A csokikrémhez
- A cukrot összekeverjük a kakaóporral, a vaníliás cukorral, a liszttel és az őrölt kávéval.
- Miután jól összekevertük, beletesszük a két egész tojást, a tejet és a mazsolát.
- Állandó keverés mellett forrásig melegítjük.
- Lehűtve, tejszínhabbal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 165
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 25435
- Feltöltés dátuma: 2009. október 16.
Ajánló
A liszttel nagyon csínján kell bánni, épp egy kicsi kell csak bele. Állandóan kell keverni, hígnak indul, de szépen besűrűsödik forrásig, no meg utána is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Pfanni
6 recept
Nagymamám a Szív utcában lakott, ezért Szívnagymama, a csokikrém magáért beszél, de ez a csokikrém a Szívnagymama csokikrémje.