Szívecskék Valentin napra
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 31% Zsír
A tésztához
-
25g finomliszt91 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
13g kókuszreszelék83 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
0g só0 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
3g tejföl5 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
A tetejére
-
13g cukor48 kcal
-
6g földimogyoró35 kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 31% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
20g citromlé4 kcal
A tetejére
-
100g cukor387 kcal
-
50g földimogyoró284 kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 31% Zsír
A tésztához
-
23.5g finomliszt86 kcal
-
23.5g vaj169 kcal
-
11.8g kókuszreszelék78 kcal
-
11.8g cukor45 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.5g tojás8 kcal
-
2.4g tejföl5 kcal
-
0.7g citromhéj0 kcal
-
2.4g citromlé1 kcal
A tetejére
-
11.8g cukor45 kcal
-
5.9g földimogyoró33 kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 186.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.5 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 17.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 180 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 48.9 g
Zsír
-
Összesen 261.9 g
-
Telített zsírsav 165 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 622 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1491.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 232 mg
-
Foszfor 771 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 388 g
-
Cukor 212 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 137.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1470 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 254 mg
-
Retinol - A vitamin: 1444 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 322 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 284 micro
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 30.8 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 175.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.6 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 16.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 170 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
20 dkg vaj
-
10 dkg kókuszreszelék
-
10 dkg cukor
-
1 csipet só
-
1 db tojás
-
1 ek tejföl
-
1 fél citromból nyert citromlé
A tetejére
-
10 dkg cukor
Elkészítés
A tésztához
- A földimogyorót durvára vágjuk, cukorral keverjük – ez jön majd a tészta tetejére.
- A lisztet a vajjal elmorzsoljuk.
- Hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a cukrot, a citromhéjat.
- Krátert képezünk: közepébe ütjük a tojást, öntjük a citromlét, és az egészet alaposan összedolgozzuk.
- Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy kellemesen gyúrható tésztánk legyen.
- Fél cm vastagra nyújtjuk.
- Rászórjuk a cukorral kevert mogyorót, a sodrófával finoman a tésztába nyomjuk.
- Szívforma szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. (Ha ügyesek vagyunk, alig van leeső tészta, ugyanis a szíveket fejtől-lábtól lehet szaggatni.)
- Sütőlapra sorakoztatjuk a kiszaggatott szívecskéket. Lehet szorosan egymás mellé, széltében nem dagad, és fejtől-lábtól itt is az optimális helykihasználás érdekében.
- Előmelegített sütőben lassú tűzön (160 fok) addig sütjük, míg a tészta éppen kemény nem lesz (tapintás próba).
- Kedvesünknek szépen dekorálva kínáljuk. (Személyes kínálás lehetetlensége esetén díszes dobozba csomagoljuk, masnival átkötjük, majd kevésbé díszes dobozban nevére címezve postázzuk.)
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 11804
- Feltöltés dátuma: 2013. november 11.
Ajánló
Nem csak Valentin napra.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
A kókuszreszeléktől kicsit ’szőrösek’ lesznek a szívecskék, finoman utalhatunk rá – amennyiben a dolog aktualitással bír −, hogy ’szívet szívnek szívvel szívesen - bocsi a kis szőröcskékért, anélkül jobb volna!' Nem könnyű manapság a férfiembert figyelmeztetni arra, hogy szíve gyakran ’szőrös’ – azaz elfelejt gyengéden bánni velünk, asszonynéppel, ami pedig lételemünk a sok-sok törődésért, amit adunk. Maguktól sajnos nem tudják – tisztelet illeti a kivételt! Ha az ember lánya hisztérikusan kiköveteli, ami lelkének jár, ott eszi a fene! Soha el nem hisszük többé, hogy szívből jött. Finom asszonyi praktikák kellenek – erről szól ez a süti, megfelelően agyusztálva! Sajnos a férfinép lelke is nagyon töredezett manapság, attól nem látja: a mienk is az. A béke pedig rajtunk múlik, ki máson? Muszáj, hogy lelkünkben béke legyen és szeretet, különben mi is ’szőrössé’ válunk, és velünk a környezetünk is. Ránk vár a feladat, kedves Lányok, Asszonyok! Csakis finom praktikákkal, ne másként!