édes keksz kétszínű keksz

Színes keksz beszter konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

8perc

Összesen

23perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
6g sütőpor

3 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
100g vaj

717 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 2129 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
200g porcukor

774 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g vaj

1434 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 4259 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír

49.9g finomliszt

182 kcal
20g porcukor

77 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
20g vaj

143 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
2g tej

1 kcal

Összesen 426 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
32.1 g

Zsír

Összesen
90.4 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
432 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2322.9 g
Cink
3 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
554 mg
Vas
6 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
1040 mg
Nátrium
507 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
304.2 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
760 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
210 mg
Retinol - A vitamin:
745 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
176 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
268 micro

Összesen 2129 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
64.2 g

Zsír

Összesen
180.9 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
864 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4645.9 g
Cink
6 mg
Szelén
198 mg
Kálcium
1109 mg
Vas
11 mg
Magnézium
220 mg
Foszfor
2081 mg
Nátrium
1015 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
608.3 g
Cukor
212 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
114 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1520 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
201 micro
Kolin:
420 mg
Retinol - A vitamin:
1490 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
351 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
535 micro

Összesen 4259 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463.7 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
111 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 426 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg vaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek tej

Elkészítés

A hozzávalókat a kakaó és a tej kivételével összegyúrjuk, majd a tésztát kettévesszük. Egyik fele marad sárga, a másikba beledolgozzuk a kakaóport, és ha szükséges, kevéske tejet is adunk hozzá.
Mindkét cipót két részre osztjuk. Először egy sárga lapot nyújtunk, félretesszük, majd egy barnát, amit aztán a sárgára terítünk. Szorosan felcsavarjuk, és frissen tartó fóliába csomagolva hűtőben körülbelül 1-1,5 órát pihentetjük. A többi cipóval is ugyanígy járunk el.
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, ha hőlégkeveréses 180 fokra.
A rudakból körülbelül 0,5 cm vékony szeleteket vágunk (a sütőportól majd szépen meg fognak nőni).
Sütőpapírral bélelt gáztepsin addig sütjük őket, míg a tetejük nem kezd barnulni. Sütőtől függ, de 7-8 percnél nem kell sokkal több, mert gyorsan megéghetnek, és kiszáradhatnak a kekszeink.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 8 perc
Receptkönyvben: 48
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 5286
Feltöltés dátuma: 2013. július 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - kétszínű keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek

NS 17513 recept

Legyen karácsony, húsvét, névnap, születésnap, ballagás, keresztelő, érettségi, diplomaosztó, isten hozott vagy búcsúbuli, ha a család összejön, ez a keksz mindig ott van az asztalon. A gyerekek egyszerűen imádják, s nem tudják megunni. Ezt persze mi, kis konyhatündérek sem bánjuk, mert tényleg gyorsan össze lehet dobni, s ebből az adagból legalább 50 aranyos kis csigánk lesz. Így legalább több időnk jut a menü további fogásainak kiötlésére, ami egy legalább 12 fős társaság esetében azért mindig okoz egy kis fejtörést. De mindig csak a kezdet nehéz, nekünk pedig minden listánk a színes keksszel kezdődik. A recept egyébként hírhedten kekszimádó olasz ismerőseim körében is nagy sikert aratott, persze nekik reggelire kínáltam, cappucinoval.