Színes csirkemájas rizs
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Häxa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 1% Zsír
A májhoz
-
38g vöröshagyma14 kcal
-
38g lilahagyma14 kcal
-
75g csirkemáj89 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
A rizshez
-
75g rizs269 kcal
-
25g csemegekukorica22 kcal
-
125g brokkoli26 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
150g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
442
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 1% Zsír
A májhoz
-
150g vöröshagyma55 kcal
-
150g lilahagyma55 kcal
-
300g csirkemáj357 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
A rizshez
-
300g rizs1074 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
600g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
1763
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 1% Zsír
A májhoz
-
6.9g vöröshagyma3 kcal
-
6.9g lilahagyma3 kcal
-
13.8g csirkemáj16 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
A rizshez
-
13.8g rizs49 kcal
-
4.6g csemegekukorica4 kcal
-
22.9g brokkoli5 kcal
-
3.7g sárgarépa1 kcal
-
27.5g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
81
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.5 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 712.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 393 mg
-
Nátrium 104 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 380.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2648 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 89 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 690 micro
-
Kolin: 172 mg
-
Retinol - A vitamin: 2468 micro
-
α-karotin 650 micro
-
β-karotin 1816 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 30 micro
-
Lut-zea 1284 micro
Összesen
442
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.9 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 1035 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2849.1 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 219 mg
-
Kálcium 303 mg
-
Vas 44 mg
-
Magnézium 272 mg
-
Foszfor 1573 mg
-
Nátrium 416 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 311.5 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1523.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10590 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 50 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 357 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 327 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2759 micro
-
Kolin: 687 mg
-
Retinol - A vitamin: 9870 micro
-
α-karotin 2601 micro
-
β-karotin 7266 micro
-
β-crypt 152 micro
-
Likopin 121 micro
-
Lut-zea 5135 micro
Összesen
1763
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 486 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 453 micro
-
α-karotin 119 micro
-
β-karotin 333 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 6 micro
-
Lut-zea 235 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
A májhoz
-
3 kis fej vöröshagyma
-
3 kis fej lilahagyma
-
30 dkg csirkemáj
-
1 kk majoranna
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
A rizshez
-
30 dkg rizs
-
2 kis db sárgarépa
-
6 dl víz
-
só ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
A májhoz
- Kevés olajon a felszeletelt hagymákat megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majoránnázzuk, rádobjuk a kockára vágott májat, készre pároljuk.
- Kis vajon vagy olajon megpirítjuk a rizst, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, sózzuk, a kockára vágott répát hozzáadjuk, lefedve pároljuk, míg a tetején már nem látunk vizet. Ekkor beledobjuk az apró rózsákra szedett brokkolit, majd néhány evőkanál konzerv kukoricát, aki szereti, petrezselyem zöldjét, és lefedjük, míg minden szépen megpuhul.
- Összekeverjük a rizses és a májas edény tartalmát, majonézzel, reszelt sajttal tálaljuk.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 910
- Feltöltés dátuma: 2013. december 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Häxa
52 recept
Egyszerű, színes, gyors, finom. Szeretjük. Ennyi a sztori...