Szilvás rakott palacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Márti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
A palacsintához
-
50g finomliszt182 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
100g tej56 kcal
-
50g szódavíz0 kcal
-
35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
A töltelékhez
Az öntethez
-
28g tojás35 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
63g habtejszín183 kcal
-
10 kcal
Összesen
754
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
A palacsintához
-
200g finomliszt728 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
400g tej224 kcal
-
200g szódavíz0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
A töltelékhez
Az öntethez
-
110g tojás138 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
3011
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
A palacsintához
-
10.2g finomliszt37 kcal
-
5.6g tojás7 kcal
-
20.3g tej11 kcal
-
10.2g szódavíz0 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
A töltelékhez
Az öntethez
-
5.6g tojás7 kcal
-
2.5g cukor10 kcal
-
12.7g habtejszín37 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
153
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.4 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 249 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 618.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 201 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.3 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 235.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 272 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 261 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 338 micro
Összesen
754
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.7 g
Zsír
-
Összesen 123 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 998 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2472.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 803 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 830 mg
-
Nátrium 575 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 409.3 g
-
Cukor 231 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 941.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1087 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 216 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 641 mg
-
Retinol - A vitamin: 995 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1043 micro
-
β-crypt 182 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1353 micro
Összesen
3011
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 125.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
153
kcal
Hozzávalók
A palacsintához
-
20 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
4 dl tej
-
2 dl szódavíz
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 csipet só
-
1 csipet cukor
A töltelékhez
-
10 dkg cukor
-
2 ek vaníliás pudingpor
Az öntethez
-
2 db tojás
-
5 dkg cukor
-
2.5 dl habtejszín
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A palacsintához
- A szilvát összefőzzük a cukorral és 0,5 dl vízzel pár percig, majd hozzákeverjük az 1 dl vízben elkevert pudingport, és sűrűsödésig főzzük.
- Amíg hűl, a palacsintákat az ismert módon kisütjük.
- A kész apalcsintákat megtöltjük a szilvás töltelékkel, és feltekerve 3-4 darabra vágjuk, így állítjuk egy hőálló sütőtálba.
- Az öntet hozzávalóit keverjük habosra, (nem kell a tejszínt felverni) és öntsük a palacsintákra, majd süssük 120 fokon 20 percig.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 216
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 9654
- Feltöltés dátuma: 2012. október 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Márti
46 recept
Elkészítettem már meggybefőttel és barackkal is, nagyon finom, de bármilyen gyümölcs jó hozzá.