palacsinta rakott palacsinta

Szilvás rakott palacsinta

Márti

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A palacsintához

20 dkg finomliszt
2 db tojás
4 dl tej
2 dl szódavíz
2 ek napraforgó olaj
1 csipet só
1 csipet cukor

A töltelékhez

50 dkg szilva (magozott)
10 dkg cukor
2 ek vaníliás pudingpor

Az öntethez

2 db tojás
5 dkg cukor
2.5 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor

754

Kalória

16.4g

Fehérje

102.3g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

235.4g

Víz

249.4g

Koleszterin

Élelmi rost

57.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

A palacsintához

50g finomliszt

182 kcal
28g tojás

35 kcal
100g tej

56 kcal
50g szódavíz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

A töltelékhez

125g szilva

54 kcal
25g cukor

97 kcal
5g vaníliás pudingpor

19 kcal

Az öntethez

28g tojás

35 kcal
13g cukor

48 kcal
63g habtejszín

183 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 754 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

A palacsintához

200g finomliszt

728 kcal
110g tojás

138 kcal
400g tej

224 kcal
200g szódavíz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

A töltelékhez

500g szilva

216 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás pudingpor

76 kcal

Az öntethez

110g tojás

138 kcal
50g cukor

194 kcal
250g habtejszín

730 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3011 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

A palacsintához

10.2g finomliszt

37 kcal
5.6g tojás

7 kcal
20.3g tej

11 kcal
10.2g szódavíz

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

A töltelékhez

25.4g szilva

11 kcal
5.1g cukor

20 kcal
1g vaníliás pudingpor

4 kcal

Az öntethez

5.6g tojás

7 kcal
2.5g cukor

10 kcal
12.7g habtejszín

37 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 153 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
249 mg

Ásványi anyagok

Összesen
618.1 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
201 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
102.3 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
235.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
272 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
249 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
261 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
338 micro

Összesen 754 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.7 g

Zsír

Összesen
123 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
998 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2472.5 g
Cink
5 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
803 mg
Vas
7 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
830 mg
Nátrium
575 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
409.3 g
Cukor
231 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
941.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1087 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
216 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
641 mg
Retinol - A vitamin:
995 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1043 micro
β-crypt
182 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1353 micro

Összesen 3011 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 153 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A szilvát összefőzzük a cukorral és 0,5 dl vízzel pár percig, majd hozzákeverjük az 1 dl vízben elkevert pudingport, és sűrűsödésig főzzük.
Amíg hűl, a palacsintákat az ismert módon kisütjük.
A kész apalcsintákat megtöltjük a szilvás töltelékkel, és feltekerve 3-4 darabra vágjuk, így állítjuk egy hőálló sütőtálba.
Az öntet hozzávalóit keverjük habosra, (nem kell a tejszínt felverni) és öntsük a palacsintákra, majd süssük 120 fokon 20 percig.