Szilvalekváros kevert
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Nyinyinagyi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
63g finomliszt228 kcal
-
77g cukor297 kcal
-
50g szilvalekvár78 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
33g mazsola100 kcal
-
25g törökmogyoró157 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0 kcal
-
17g víz0 kcal
Összesen
883
kcal
- 5% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
375g finomliszt1365 kcal
-
460g cukor1780 kcal
-
300g szilvalekvár465 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g mazsola598 kcal
-
150g törökmogyoró944 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
5291
kcal
- 5% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
22.1g finomliszt80 kcal
-
27.1g cukor105 kcal
-
17.6g szilvalekvár27 kcal
-
6.5g tojás8 kcal
-
11.8g mazsola35 kcal
-
8.8g törökmogyoró56 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
5.9g víz0 kcal
Összesen
311
kcal
- 5% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 17.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 646.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 243 mg
-
Nátrium 197 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 173.7 g
-
Cukor 99 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 43 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
883
kcal
- 5% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78 g
Zsír
-
Összesen 105.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3876.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 167 mg
-
Kálcium 613 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 408 mg
-
Foszfor 1456 mg
-
Nátrium 1184 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1042.4 g
-
Cukor 596 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 258.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 270 micro
-
Kolin: 346 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 554 micro
Összesen
5291
kcal
- 5% Fehérje
- 70% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 228 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.3 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
311
kcal
Hozzávalók
-
2 bögre cukor
-
30 dkg szilvalekvár
-
2 db tojás
-
20 dkg mazsola
-
1 tk sütőpor
-
1 tk fahéj
-
0.5 teáskanál szegfűszeg
-
0.5 teáskanál szegfűbors
-
1.5 tk szódabikarbóna
-
1 dl víz
Elkészítés
- Az átszitált lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és cukorral, majd a felvert tojással, a szilvalekvárral, a fűszerekkel és a vízzel.
- Végül belekeverjük a mazsolát és a mogyorót.
- Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát és megsütjük.
- Kihűtjük, kockára vágjuk, porcukorral meghintve kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 38x22
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 164
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 31730
- Feltöltés dátuma: 2012. április 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nyinyinagyi
30 recept
Ezt a receptet nagyon régen egy újságból vágtuk ki, már nem tudom megállapítani, milyen újság is volt. Mi itthon csak "ragacsos"-nak hívjuk, a lekvártól kicsit ilyen jellege van, de nagyon finom. Nagyon szeretjük a szilvalekvárt, bármibe, sütibe, gombócba, derelyébe. Nem mindig teszek bele mazsolát, meg diót, nélkülük is nagyon jóízű.