Szicíliai narancssaláta Monique konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Monique
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
178g vérnarancs61 kcal
-
325g narancs112 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
25g víz0 kcal
-
7g dió43 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
264
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
710g vérnarancs244 kcal
-
1300g narancs446 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
100g víz0 kcal
-
26g dió170 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
1055
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
30.2g vérnarancs10 kcal
-
55.3g narancs19 kcal
-
8.5g póréhagyma2 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
4.3g víz0 kcal
-
1.1g dió7 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
44
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 312 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.1 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 361.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 198 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 481 micro
-
β-crypt 426 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 892 micro
Összesen
264
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.1 g
Zsír
-
Összesen 35 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1248 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 667 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 213 mg
-
Foszfor 326 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 188.4 g
-
Cukor 141 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 1446.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 235 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 792 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 522 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 161 micro
-
β-karotin 1925 micro
-
β-crypt 1702 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3567 micro
Összesen
1055
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 53.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 14 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 72 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 152 micro
Összesen
44
kcal
Hozzávalók
-
1 csipet só
-
1 csipet fehér bors
-
1 dl víz
Elkészítés
- Egy salátás tálba belekockázzuk a narancsokat (akinek türelme van hozzá, az leszedegetheti a narancs belső hártyáját is). Adjuk hozzá az apróra vágott póréhagymát.
- Az olajat, a mustárt, a sót és a borsot vízzel elkeverjük, és nyakon öntjük vele a narancsokat.
- Tegyük a hűtőbe fél órára.
- Addig vágjuk durvára a diót és a snidlinget, amit tálaláskor a saláta tetejére szórunk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 996
- Feltöltés dátuma: 2014. március 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Monique
73 recept
Ahány ház, annyi szokás... Én így szeretem a narancssalátát, ami nagyon jól illik egy provánszi fűszerezésű grillezett csirkemellhez.