r
Nosalty Logó

Szárított paradicsomos spagetti

5,0

1 ÉRTÉKELÉS4 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Audrey
Szárított paradicsomos spagetti
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

577
Kalória
21.9g
Fehérje
95.9g
Szénhidrátok
13.1g
Zsír
70.8g
Víz
6.8g
Koleszterin
7.8g
Rost
15.8g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 577 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1155 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 278 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1187.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    388 mg
  • Nátrium
    394 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    70.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    267 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    482 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    20718 micro
  • Lut-zea
    795 micro
Összesen 577 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.8 g

Zsír

  • Összesen
    26.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2374.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    395 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    256 mg
  • Foszfor
    777 mg
  • Nátrium
    787 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    191.7 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    141.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    534 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    964 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    41436 micro
  • Lut-zea
    1591 micro
Összesen 1155 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    569.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    189 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    34 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    128 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    231 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    9937 micro
  • Lut-zea
    381 micro
Összesen 278 kcal

Elkészítés

  1. Forró, sós vízbe tegyük fel főni a tésztát (kb. annyi ideig főzzük alacsony lángon, amennyit a csomagoláson javasolnak), kóstolással ellenőrizhetjük.
  2. Amíg a tészta fő, készítsük el a szószt. Ehhez olívaolajon futtassuk meg kicsit a zúzott fokhagymát.
  3. Ha kezd színe lenni, öntsük rá a passzírozott paradicsomlét, tegyük hozzá az apró csíkokra vágott szárított paradicsomot, és fűszerezzük apróra vágott friss bazsalikommal (hagyjunk valamennyit a tálaláshoz). Forraljuk össze 1-2 percig. Mivel az aszalt paradicsom elég sós, nem szükséges sózni.
  4. Ha a tészta megfőtt (fogkemény legyen, vagyis al dente), szűrjük le, és keverjük össze a paradicsomos mártással. Ha úgy érezzük száraz, akkor keverhetünk még hozzá a tészta főzővizéből.
  5. Tálaljuk még forrón megszórva friss bazsalikommal és parmezánnal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 2 perc
  • Főzés ideje: 8 perc
  • Sütés ideje: 5 perc

A szárított paradicsom (aszalt paradicsom) szerencsére már nálunk is sokfelé kapható száraz vagy olajban eltett variációban. Nagyszerű sós kelt tésztákba sütve, salátákba, sajtok mellé, csirkemellbe tekerve is. Nálunk ez a tésztaétel készül belőle a leggyakrabban. Gyakran készítek tésztát vacsorára, mert villámgyorsan megvan, és nagyon szeretjük. Ez az egyik kedvenc olasz tésztánk, ami talán a legegyszerűbb is.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Vegán pad thai

A pad thai egy igazi finomság, amit igazából a szósz tesz nagyon ízletessé. Az hogy hús, tofu vagy zöldségek kerülnek hozzá, azt ízlés szerint el lehet dönteni. Mi most egy vegán pad ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

50 felett napi 20 gramm ebből a szénhidrátból: nem lesz...

Nem újdonság, hogy az egészséges életmód része a megfelelő táplálkozás, ezzel kapcsolatban pedig van néhány ökölszabály, amit egy bizonyos kor felett kifejezetten érdemes megfogadni. A szénhidrátra hajlamosak vagyunk úgy tekinteni, mint mumusra, pedig nem zárhatjuk ki életünkből. 50 felett például egy bizonyos fajtája igenis egészségtámogató hatású.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!