töltött zöldség paprika töltve

Szardellás sült paprika

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

1adag

Előkészítés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

45perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
68g koktélparadicsom

12 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g szardella (konzerv)

34 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 103 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
68g koktélparadicsom

12 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g szardella (konzerv)

34 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 103 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

71.9g piros kaliforniai paprika

15 kcal
21.3g koktélparadicsom

4 kcal
1.9g fokhagyma

3 kcal
5g szardella (konzerv)

11 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 33 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
837.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
599 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
249.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
327 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
252 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
106 micro
β-karotin
3368 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
1750 micro
Lut-zea
181 micro

Összesen 103 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
837.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
599 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
249.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
327 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
252 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
106 micro
β-karotin
3368 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
1750 micro
Lut-zea
181 micro

Összesen 103 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
261.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
77.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
33 micro
β-karotin
1053 micro
β-crypt
289 micro
Likopin
547 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 33 kcal

Hozzávalók

1 db piros kaliforniai paprika
4 db koktélparadicsom
2 gerezd fokhagyma
4 db szardella (konzerv) (az olaja is)
2 teáskanál zsálya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A paprikát megmossuk, szárazra töröljük. Kettévágjuk, és a magokat kiszedjük.
A paradicsomokat szintén megmossuk, kettévágjuk. Az egyik gerezdfokhagymát megpucoljuk, és vékonyan felszeleteljük.
A szardellákat lecsepegtetjük.
A paprikákat kívül-belül vékonyan bekenjük szardellaolajjal, sózzuk, és borsozzuk. Sütőtálba tesszük, és sütőben kb. 20 percig sütjük.
Ekkor kivesszük, a paprika üregébe töltjük a paradicsomot, egy gerezd fokhagymát, apróra vágott zöldfűszert, végül a halom tetejére fektetjük a szardellaszeleteket.
Az így megtöltött paprikákat visszatesszük a sütőbe, és további 15 percig sütjük.
Melegen, de hidegen is fogyasztható.

Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1712
Feltöltés dátuma: 2011. május 30.

Ajánló

Finom például pármai sonka mellé, de friss péksüteménnyel is tökéletes.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - töltött zöldség
- kategória:
  - paprika töltve

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Gyakran készítem el ezt az ételt, elsősorban vacsorára, de vendégváráshoz, hideg antipastiként is ideális. Nem utolsó szempont az sem, hogy csak néhány hozzávaló szükséges hozzá.