pizza szalámis pizza

Szalonnás-szalámis pizza lecsókolbásszal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Andi80_

Szalonnás-szalámis pizza lecsókolbásszal

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
4g élesztő

4 kcal
42g tej

23 kcal
2g cukor

6 kcal
1g só

0 kcal
3g sertészsír

23 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A szószhoz

57g vöröshagyma

21 kcal
33g sűrített paradicsom

27 kcal
0g oregánó

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal

A feltéthez

25g szalámi

123 kcal
25g bacon

98 kcal
33g lecsókolbász

84 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 849 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
25g élesztő

26 kcal
250g tej

140 kcal
10g cukor

39 kcal
4g só

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A szószhoz

340g vöröshagyma

124 kcal
200g sűrített paradicsom

164 kcal
0g oregánó

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal

A feltéthez

150g szalámi

740 kcal
150g bacon

590 kcal
200g lecsókolbász

504 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 5103 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

22.8g finomliszt

83 kcal
1.1g élesztő

1 kcal
11.4g tej

6 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.2g só

0 kcal
0.7g sertészsír

6 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal

A szószhoz

15.5g vöröshagyma

6 kcal
9.1g sűrített paradicsom

7 kcal
0g oregánó

0 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal

A feltéthez

6.9g szalámi

34 kcal
6.9g bacon

27 kcal
9.1g lecsókolbász

23 kcal
6.9g csemegekukorica

6 kcal
6.9g sajt

24 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.5 g

Zsír

Összesen
39.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1983.1 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
250 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
308 mg
Nátrium
1317 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
146.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
320 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
9588 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 849 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
201 g

Zsír

Összesen
235.6 g
Telített zsírsav
97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
298 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11898.6 g
Cink
14 mg
Szelén
252 mg
Kálcium
1503 mg
Vas
16 mg
Magnézium
356 mg
Foszfor
1851 mg
Nátrium
7900 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
536 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
879.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
655 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
511 micro
Kolin:
297 mg
Retinol - A vitamin:
486 micro
α-karotin
82 micro
β-karotin
1919 micro
β-crypt
173 micro
Likopin
57528 micro
Lut-zea
1076 micro

Összesen 5103 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
543.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
361 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
40.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
2628 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 232 kcal

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
2.5 dl tej
1 ek cukor
1 kk só
1 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A szószhoz

2 nagy fej vöröshagyma
20 dkg sűrített paradicsom
1 csipet oregánó
2 evőkanál finomliszt

A feltéthez

15 dkg szalámi
15 dkg bacon
20 dkg lecsókolbász
15 dkg csemegekukorica (konzerv)
15 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, amihez hozzáadjuk a cukrot. A lisztet egy tálba tesszük, és hozzáöntjük az élesztős tejet, a sót. Alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen egy órát kelesztjük.
A szalámit, a szalonnát kockákra vágjuk. A lecsókolbászt felkarikázzuk. A hagymákat apróra kockázzuk.
A sütőt előmelegítjük.
A tepsit kikenjük, kilisztezzük.
A megkelt tésztát a tepsibe rakjuk, és szépen szétnyomkodjuk a tepsi széle felé, picike peremet (kb. 0,5 cm) készítve.
Amíg a szószt elkészítjük, addig is kel még a tészta.
A szalonnát zsírjára pirítjuk, hozzáadjuk a szalámit, a hagymát, és még kicsit pirítjuk.
Ráöntjük a paradicsomot, megszórjuk egy kis oregánóval. 2 ek liszttel még kicsit besűrítjük, levesszük a tűzről.
A tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk, rárakjuk a kolbász karikákat, megszórjuk a kukoricával, ráreszeljük a sajtot.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28x38
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5691
Feltöltés dátuma: 2012. április 23.