Szaftos gombás rigatoni
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
75g csiperkegomba16 kcal
-
13g vargánya gomba3 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
25g mozzarella75 kcal
-
25g koktélparadicsom5 kcal
-
25g olajbogyó29 kcal
-
100g rigatoni tészta371 kcal
Összesen
522
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
300g csiperkegomba64 kcal
-
50g vargánya gomba11 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
52 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
100g koktélparadicsom18 kcal
-
100g olajbogyó116 kcal
-
400g rigatoni tészta1484 kcal
Összesen
2085
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
24.8g csiperkegomba5 kcal
-
4.1g vargánya gomba1 kcal
-
7.4g vöröshagyma3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
5.3g sűrített paradicsom4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
8.3g mozzarella25 kcal
-
8.3g koktélparadicsom1 kcal
-
8.3g olajbogyó10 kcal
-
33.1g rigatoni tészta123 kcal
Összesen
173
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1058.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 379 mg
-
Nátrium 327 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 175.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 263 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 320 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5245 micro
-
Lut-zea 177 micro
Összesen
522
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 90.5 g
Zsír
-
Összesen 40.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4235.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 307 mg
-
Kálcium 749 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 314 mg
-
Foszfor 1514 mg
-
Nátrium 1309 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 343.6 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 701.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 287 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1051 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 120 micro
-
β-karotin 1282 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 20982 micro
-
Lut-zea 709 micro
Összesen
2085
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 350 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1734 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
173
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg csiperkegomba
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
4 ek sűrített paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
10 dkg mozzarella
-
10 dkg koktélparadicsom
-
10 dkg olajbogyó
-
40 dkg rigatoni tészta
Elkészítés
A tésztához
- A tésztát enyhén sós vízben al denté-re főzzük, kb 1 dl levet a főzővízből félreteszünk, a sütőt 200 °C - ra előmelegítjük.
- A finomra vágott vöröshagymát kevés olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a feldarabolt csiperkét, a vízben ázott és kinyomkodott vargányát és jól átpirítjuk. Ízesítjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával és friss kakukkfűvel.
- Ha a gomba megsült, hozzáadjuk a kevés vízzel elkevert paradocsompürét és 1-2 perc alatt összeforraljuk. Eután a tésztával összeforgatjuk és egy sütőedénybe szedjük. Rátépkedjük a mozzarellát, rátesszük a félbevágott paradicsomot és az olajbogyót, majd addig sütjük, amíg a mozzarella szépen megolvad rajta.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 473
- Feltöltés dátuma: 2022. június 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
alkalom:
- márton-nap ,
- vasárnapi ebéd ,
- anyák napja ,
- születésnap ,
- farsang ,
- szüret ,
- buli receptek
-
alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Judit69
194 recept