Sütőtökös sárgaborsófőzelék
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Coook
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
63g felesborsó228 kcal
-
63g sütőtök24 kcal
-
11g vöröshagyma4 kcal
-
0g fokhagyma1 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
75g víz0 kcal
Összesen
299
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g felesborsó1820 kcal
-
500g sütőtök189 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
8g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
600g víz0 kcal
Összesen
2379
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
26.2g felesborsó95 kcal
-
26.2g sütőtök10 kcal
-
4.7g vöröshagyma2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
10.5g főzőtejszín14 kcal
-
31.4g víz0 kcal
Összesen
125
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 827.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 253 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 155.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 308 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 438 micro
-
β-karotin 2280 micro
-
β-crypt 1822 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
299
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 127.1 g
Zsír
-
Összesen 51 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6621.2 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 689 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 493 mg
-
Foszfor 2026 mg
-
Nátrium 3292 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 374.4 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 121 mg
VÍZ
-
Összesen 1241.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2463 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 92 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 828 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 3503 micro
-
β-karotin 18239 micro
-
β-crypt 14578 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
2379
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 346.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 65 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 129 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 183 micro
-
β-karotin 955 micro
-
β-crypt 764 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg felesborsó
-
50 dkg sütőtök
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 db zsálya
-
2 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
2 dl főzőtejszín
Elkészítés
- A felhevített olajra dobjuk a felaprított hagymát, majd pár perc után rányomjuk a fokhagymát is (vagy apróra vágva hozzáadjuk). A leöblített sárgaborsót is belekeverjük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy kb 1 ujjnyira ellepje.
- A sütőtököt meghámozzuk, és viszonylag kis kockákra vágjuk. A sárgaborsóhoz adjuk, sózzuk, borsozzuk, és a zsályaleveleket is beledobjuk.
- Lefedve, néha megkevergetve addig főzzük, míg a borsó puha nem lesz. Kicsit szétnyomkodjuk a sütőtököt, felöntjük az egészet tejszínnel, és egy utolsót forralunk rajta. Ha szükséges, ízesítjük, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 269
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 13783
- Feltöltés dátuma: 2015. január 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Coook
73 recept
A kalsszikus sárgaborsófőzelék rántás nélküli, sütőtökös változata.