Sütőtökös-mákos rétes Lila Kancsótól
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához (2 rúd)
A tökös töltelékhez
-
30 dkg sütőtök
-
1 evőkanál búzadara
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
A mákos töltelékhez
-
12 dkg mák
-
1 dl habtejszín
303
Kalória
5.7g
Fehérje
35.7g
Szénhidrátok
16.2g
Zsír
40.9g
Víz
30.3g
Koleszterin
3.6g
Rost
16.7g
Cukor
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához (2 rúd)
A tökös töltelékhez
-
38g sütőtök14 kcal
-
6g cukor24 kcal
-
2g búzadara5 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
A mákos töltelékhez
-
15g mák79 kcal
-
9g cukor34 kcal
-
13g habtejszín37 kcal
Összesen
303
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához (2 rúd)
A tökös töltelékhez
-
300g sütőtök113 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
12g búzadara43 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
A mákos töltelékhez
-
120g mák630 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
Összesen
2424
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához (2 rúd)
A tökös töltelékhez
-
33.6g sütőtök13 kcal
-
5.6g cukor22 kcal
-
1.3g búzadara5 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
A mákos töltelékhez
-
13.5g mák71 kcal
-
7.8g cukor30 kcal
-
11.2g habtejszín33 kcal
Összesen
273
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 486 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 246 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 40.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 263 micro
-
β-karotin 1350 micro
-
β-crypt 1093 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
303
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.7 g
Zsír
-
Összesen 129.5 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3888 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 1971 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 520 mg
-
Foszfor 1247 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 285.3 g
-
Cukor 133 mg
-
Élelmi rost 29 mg
Víz
-
Összesen 327.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2011 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 658 micro
-
α-karotin 2102 micro
-
β-karotin 10799 micro
-
β-crypt 8747 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
2424
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 435.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 221 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 36.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 236 micro
-
β-karotin 1211 micro
-
β-crypt 981 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
273
kcal
Elkészítés
A tésztához (2 rúd)
- Süssük meg a tököt, várjuk meg, míg kihűl. Ha kihűlt, akkor törjük össze villával, és keverjük össze az édesítőszerrel, vanília aromával és a búzadarával.
- A darált mákot az édesítőszerrel és a tejszínnel forraljuk össze.
- Vegyünk egy nedves konyharuhát, rá az 1. réteg réteslap, amit megkenünk olvasztott vajjal, majd jön a 2. réteg, olvasztott vaj, 3. réteg, olvasztott vaj. Erre jön a mákos massza egy csíkban, mákra pedig a tökös réteg, kétoldalt behajtjuk, és konyharuha segítségével feltekerjük.
- Óvatosan tegyük a vajjal kikent tepsibe, majd tejfölös-vajas keverékkel kenjük meg. 200 fokos sütőbe vele 20 percre! Voilá, kész is vagyunk.:)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Én meg a mák... ismerkedünk. Tavaly barátkoztunk össze a sütőtökkel is... Jövőre nyilatkozom a mákról is.:) (A képen szereplő másik rétes körtés-túrós.)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!