Sütőtökös hummusz
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
700 g hokkaido tök
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
400 g csicseriborsó
-
2 ek tahini
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 citromból nyert citromlé
-
kakukkfű ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
271
Kalória
12g
Fehérje
38.2g
Szénhidrátok
9g
Zsír
65.8g
Víz
-
Koleszterin
7.8g
Rost
7.2g
Cukor
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
88g hokkaido tök19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g csicseriborsó189 kcal
-
8g tahini43 kcal
-
0g fokhagyma1 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
271
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
700g hokkaido tök154 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
400g csicseriborsó1512 kcal
-
60g tahini342 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
2162
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
57.4g hokkaido tök13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
32.8g csicseriborsó124 kcal
-
4.9g tahini28 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
3.3g citromlé1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
1.3g olívaolaj12 kcal
Összesen
178
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 356.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 65.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 294 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
271
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.1 g
Zsír
-
Összesen 71.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2849.4 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 602 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 436 mg
-
Foszfor 1526 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 18 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 305.5 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 62 mg
Víz
-
Összesen 526.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2355 micro
-
Kolin: 441 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 80 micro
-
β-karotin 479 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
2162
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 233.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 43.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 193 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
178
kcal
Elkészítés
- Daraboljuk fel a sütőtököt, szórjuk meg sóval, borssal, és süssük puhára fél óra alatt 200 fokos sütőben.
- Tegyük a sütőtököt, a csicseriborsót, a tahinit, a fokhagymát, egy citrom levét, friss kakukkfüvet, sót és borsot egy robotgépbe, és turmixoljuk simára.
- Ízlés szerint adjunk hozzá olívaolajat, és turmixoljuk megint.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
Ez a klasszikus hummusz őszi változata. Remek recept a maradék sütőtök felhasználására is.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!