r
Nosalty Logó

Sütőtökös grízdesszert szőlővel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Marti48
Sütőtökös grízdesszert szőlővel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 401 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 800 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 101 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    232 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    551.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    195 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    219.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1242 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    1759 micro
  • β-karotin
    8913 micro
  • β-crypt
    7296 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    237 micro
Összesen 401 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.7 g

Zsír

  • Összesen
    25.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    464 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1102.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    404 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    391 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    127.1 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    439 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2484 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    93 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    334 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    3518 micro
  • β-karotin
    17825 micro
  • β-crypt
    14592 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    473 micro
Összesen 800 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    314 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    445 micro
  • β-karotin
    2254 micro
  • β-crypt
    1845 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 101 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőtököt szeletekre vágjuk, ezeket meghámozzuk, majd felkockázzuk.
  2. A citrom héjat nem reszeljük, hanem a megadott mennyiségnek megfelelően hajszálvékony csíkokat hámozunk.
  3. Kevés vízben a barna cukorból, a citrom héjából és levéből, a fahéjból pár perc alatt laza szirupotforralunk, majd hozzáadjuk a felkockázott sütőtököt, amit ebben a lében puhára főzünk.
  4. Ekkor belekanalazzuk a grízt, picit megsózzuk, és beleöntjük a tejet. Alaposan összekeverjük az egészet, és sűrű, sima masszát kapunk.
  5. Amikor kihűlt a grízes keverék, hozzáadjuk a tojássárgákat és a vajat, és egy jénai tálba simítjuk.
  6. A szőlőszemeket megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, és elrendezzük a gríz tetején.
  7. Sütőben megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2094
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 01.

Ajánló

Langyosan tálaltam tejszínhabbal a tetején.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sütőtökös grízdesszert szőlővel
Marti48 317 recept

Maradék (nyers) sütőtökből készült, miután egy kis fejtörés után "megszállt az ihlet". A korhelylevesem után kellemes desszertnek bizonyult.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...