tészta cannelloni

Sütőtökös cannelloni

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

5adag

Előkészítés

30perc

Főzés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

50g cannelloni

186 kcal
200g sütőtök

76 kcal
20g trappista sajt

70 kcal
30g joghurt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
40g csirkemellsonka

38 kcal

Összesen 388 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

250g cannelloni

928 kcal
1000g sütőtök

378 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
150g joghurt

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
200g csirkemellsonka

190 kcal

Összesen 1940 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

14.7g cannelloni

55 kcal
58.8g sütőtök

22 kcal
5.9g trappista sajt

21 kcal
8.8g joghurt

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
11.8g csirkemellsonka

11 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
771.9 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
257 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
185.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
965 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
1401 micro
β-karotin
7107 micro
β-crypt
5831 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 388 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
98 g

Zsír

Összesen
39.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3859.4 g
Cink
8 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
1287 mg
Vas
15 mg
Magnézium
460 mg
Foszfor
1252 mg
Nátrium
652 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
292.4 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
927.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4824 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
177 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
848 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
354 micro
α-karotin
7006 micro
β-karotin
35535 micro
β-crypt
29156 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 1940 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
227 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
284 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
412 micro
β-karotin
2090 micro
β-crypt
1715 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 114 kcal

Hozzávalók

250 g cannelloni
1 kg sütőtök
100 g trappista sajt
150 g joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
zsálya ízlés szerint
200 g csirkemellsonka

Elkészítés

A felkockázott sütőtököt felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd puhára főzzük.
A megpuhult sütőtököt leszűrjük, de a főzővizét nem öntjük ki. A tökhús háromnegyed részét összetörjük, hozzáadjuk a joghurtot, a felkockázott csirkemell sonkát. Ízesítjük sóval, vegetával, borssal, kakukkfűvel és a felaprított zsályával. Ha túl tömör lenne a massza, a megmaradt főzővízzel lazítjuk. (Nem kell folynia, a krémes, tölthető állag a jó.)
A maradék sütőtököt 1 dl főzővízzel összeturmixoljuk, sózzuk, borsozzuk.
A tésztacsöveket 2 percre forró vízbe állítjuk, majd a kész töltelékkel töltjük meg őket. Egymás mellé, egy tűzálló tálba helyezzük a kis csöveket. Ha megtelt, ráöntjük a szósz felét, majd folytatjuk egy újabb réteg cannellonival. A tetejét ismét leöntjük a szósszal, végül meghintjük reszelt sajttal.
180 fokos sütőben 40 percig sütjük, amíg szép színt nem kap a teteje.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 2164
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 11.