Sütőtökös cannelloni
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
50g cannelloni186 kcal
-
200g sütőtök76 kcal
-
20g trappista sajt70 kcal
-
30g joghurt18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
40g csirkemellsonka38 kcal
Összesen
388
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g cannelloni928 kcal
-
1000g sütőtök378 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
200g csirkemellsonka190 kcal
Összesen
1940
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
14.7g cannelloni55 kcal
-
58.8g sütőtök22 kcal
-
5.9g trappista sajt21 kcal
-
8.8g joghurt5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
11.8g csirkemellsonka11 kcal
Összesen
114
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.6 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 771.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 257 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 250 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 185.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 965 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 1401 micro
-
β-karotin 7107 micro
-
β-crypt 5831 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
388
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98 g
Zsír
-
Összesen 39.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 143 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3859.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 180 mg
-
Kálcium 1287 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 460 mg
-
Foszfor 1252 mg
-
Nátrium 652 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 292.4 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 927.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4824 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 177 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 848 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 354 micro
-
α-karotin 7006 micro
-
β-karotin 35535 micro
-
β-crypt 29156 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
1940
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 227 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 284 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 412 micro
-
β-karotin 2090 micro
-
β-crypt 1715 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
250 g cannelloni
-
1 kg sütőtök
-
100 g trappista sajt
-
150 g joghurt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
zsálya ízlés szerint
-
200 g csirkemellsonka
Elkészítés
- A felkockázott sütőtököt felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd puhára főzzük.
- A megpuhult sütőtököt leszűrjük, de a főzővizét nem öntjük ki. A tökhús háromnegyed részét összetörjük, hozzáadjuk a joghurtot, a felkockázott csirkemell sonkát. Ízesítjük sóval, vegetával, borssal, kakukkfűvel és a felaprított zsályával. Ha túl tömör lenne a massza, a megmaradt főzővízzel lazítjuk. (Nem kell folynia, a krémes, tölthető állag a jó.)
- A maradék sütőtököt 1 dl főzővízzel összeturmixoljuk, sózzuk, borsozzuk.
- A tésztacsöveket 2 percre forró vízbe állítjuk, majd a kész töltelékkel töltjük meg őket. Egymás mellé, egy tűzálló tálba helyezzük a kis csöveket. Ha megtelt, ráöntjük a szósz felét, majd folytatjuk egy újabb réteg cannellonival. A tetejét ismét leöntjük a szósszal, végül meghintjük reszelt sajttal.
- 180 fokos sütőben 40 percig sütjük, amíg szép színt nem kap a teteje.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2170
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Itt van az ősz, vele együtt a sütőtökszezon is :)