levesek sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves Kerti Marianntól

Marina

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

Marina

4adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

1 kg sütőtök
2 közepes db burgonya
2 ek vaj
1 l marha alaplé (húsleves, lehet kockából is)
1 dl főzőtejszín
szerecsendió ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint

A tálaláshoz

2 ek tökmag
1 ek tökmagolaj
10 dkg sajt
2 szelet kenyér (pirítva)

408

Kalória

13.3g

Fehérje

46.9g

Szénhidrátok

20.4g

Zsír

252.9g

Víz

54.6g

Koleszterin

6.9g

Rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

A leveshez

250g sütőtök

95 kcal
50g burgonya

29 kcal
7g vaj

50 kcal
250g marha alaplé

0 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A tálaláshoz

5g tökmag

22 kcal
3g tökmagolaj

22 kcal
25g sajt

88 kcal
25g kenyér

69 kcal

Összesen 408 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

A leveshez

1000g sütőtök

378 kcal
200g burgonya

116 kcal
28g vaj

201 kcal
1000g marha alaplé

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A tálaláshoz

20g tökmag

89 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal
100g sajt

352 kcal
100g kenyér

274 kcal

Összesen 1629 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

A leveshez

39.1g sütőtök

15 kcal
7.8g burgonya

5 kcal
1.1g vaj

8 kcal
39.1g marha alaplé

0 kcal
3.9g főzőtejszín

5 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A tálaláshoz

0.8g tökmag

3 kcal
0.4g tökmagolaj

3 kcal
3.9g sajt

14 kcal
3.9g kenyér

11 kcal

Összesen 64 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
983.4 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
330 mg
Vas
3 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
279 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
252.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1268 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
1751 micro
β-karotin
8899 micro
β-crypt
7289 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 408 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
53 g

Zsír

Összesen
81.8 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3933.5 g
Cink
8 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
1321 mg
Vas
12 mg
Magnézium
448 mg
Foszfor
972 mg
Nátrium
1117 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
187.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
1011.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5073 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
207 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
358 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
596 micro
α-karotin
7006 micro
β-karotin
35596 micro
β-crypt
29156 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 1629 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
274 micro
β-karotin
1392 micro
β-crypt
1140 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

A leveshez

A megtisztított és apró kockákra vágott sütőtököt a krumplival együtt vajon kb. 15 percig fedő alatt pároljuk.
Felöntjük a húslevessel, és még forrástól számítva kb.15 percig főzzük.
Ha minden megpuhult, akkor összeturmixoljuk, fehérborssal és szerecsendióval ízesítjük, és hozzáöntjük a tejszínt.
Csak egyet rottyantunk rajta, és már tálalhatjuk is.