fánk farsangi fánk

Sütőporos fánk szedermártással

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Iluska

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
14% Zsír

fánk

100g finomliszt

364 kcal
0g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
13g porcukor

52 kcal
7g vaníliás cukor

26 kcal
2g sütőpor

1 kcal
67g tejföl

132 kcal
113g napraforgó olaj

250 kcal

szedermártás

67g szeder

28 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
17g méz

51 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 940 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
14% Zsír

fánk

300g finomliszt

1092 kcal
1g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
40g porcukor

155 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g sütőpor

3 kcal
200g tejföl

396 kcal
340g napraforgó olaj

751 kcal

szedermártás

200g szeder

83 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g méz

152 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2817 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
14% Zsír

fánk

24.5g finomliszt

89 kcal
0.1g só

0 kcal
4.5g tojás

6 kcal
3.3g porcukor

13 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
16.4g tejföl

32 kcal
27.8g napraforgó olaj

61 kcal

szedermártás

16.4g szeder

7 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
4.1g méz

12 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 229 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
44.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1087.9 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
259 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
404 mg
Nátrium
334 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
123.2 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
132.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 940 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.8 g

Zsír

Összesen
132.2 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
298 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3263.7 g
Cink
5 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
776 mg
Vas
7 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
1211 mg
Nátrium
1003 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
369.6 g
Cukor
128 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
396.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
347 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
229 mg
Retinol - A vitamin:
319 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
296 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
532 micro

Összesen 2817 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
267.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
32.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 229 kcal

Hozzávalók

fánk

30 dkg finomliszt
1 késhegynyi só
1 db tojás
2 púpozott ek porcukor
2 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
2 dl tejföl
4 dl napraforgó olaj

szedermártás

20 dkg szeder
1 csomag vaníliás cukor
2 ek méz
0.5 teáskanál fahéj

Elkészítés

fánk

A lisztet a sütőporral egy tálba mérjük vagy szitáljuk (akkor lazább lesz). A tojást elkeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és a tejföllel. Egybe keverjük a két anyagot.
Belisztezünk egy deszkát, és kiborítjuk a tésztát. Fél cm vastagra kinyújtjuk.
4-5 cm-átmérőjű fánkszaggatóval kiszaggatjuk.
Olajban kisütjük, és papírtörlőre szedjük. Szedermártással kínáljuk. Jó étvágyat!!

szedermártás

A szedret aprítógépben összepürésítjük. (Aprítógép híján villával összetörjük.) Hozzáadjuk a mézet, a vaníliás cukrot. Összeforraljuk. A legvégén hozzátesszük az őrölt fahéjat.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 174
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 8510
Feltöltés dátuma: 2019. augusztus 15.

Ajánló

Ha van akit zavarna a szeder magja, szűrje át egy szűrőn!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fánk
- kategória:
  - farsangi fánk

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - farsang

Iluska 1115 recept

10-15 perc alatt elkészíthető a fánk, mivel nem kell dagasztani! A szedermártás isteni lett hozzá, és ez is pillanatok alatt elkészült. Ismét sikerült a család kedvébe járnom!! :-)))