húsételek bundás hús

Sütőben sült panírozott csirkecomb

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Glaser

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

75perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g finomliszt

14 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 645 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
8g finomliszt

27 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Összesen 1290 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

96.6g csirkecomb

107 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
1.9g zsemlemorzsa

8 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
46 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
869.2 g
Cink
4 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
292 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
176.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
237 micro

Összesen 645 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
88.6 g

Zsír

Összesen
92.1 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1738.5 g
Cink
8 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
85 mg
Vas
5 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
847 mg
Nátrium
583 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
352.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
475 micro

Összesen 1290 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
34 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 125 kcal

Hozzávalók

4 db csirkecomb (alsó)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj (+0,5 ek a tepsi kikenéséhez)
0.5 evőkanál finomliszt
2 ek zsemlemorzsa

Elkészítés

A húst megmossuk, szárazra itatjuk. Sóval, borssal, paprikával fűszerezzük, majd hozzáadunk 1 ek olajat, és jól elkeverjük.
A csirkecombokat a liszttel elkevert zsemlemorzsában panírozzuk.
A combokat a maradék olajjal kikent tepsibe rakjuk. Betoljuk a 175 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 50 percig sütjük, majd a combokat megforgatjuk, és további 25 perc alatt készre sütjük.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 75 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 67
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3967
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - bundás hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Glaser 1980 recept

A csirkecombokat fűszerezhetjük egy gerezd áttört fokhagymával, és ha időnk megengedi, hagyhatjuk 2-3 órát pácolódni a fűszeres olajjal bemasszírozva.