Sült paradicsomos caprese pirítóson
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
280 °C
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
Sült paradicsomos caprese
-
125g koktélparadicsom23 kcal
-
21g olívaolaj188 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
-
30g fokhagyma40 kcal
-
125g kenyér343 kcal
-
31g mozzarella93 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
Összesen
741
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
Sült paradicsomos caprese
-
500g koktélparadicsom90 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12g bazsalikom3 kcal
-
120g fokhagyma161 kcal
-
500g kenyér1370 kcal
-
125g mozzarella374 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
Összesen
2961
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
Sült paradicsomos caprese
-
36.6g koktélparadicsom7 kcal
-
6.2g olívaolaj55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.9g bazsalikom0 kcal
-
8.8g fokhagyma12 kcal
-
36.6g kenyér100 kcal
-
9.2g mozzarella27 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
Összesen
217
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 23.2 g
Zsír
-
Összesen 40.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1616.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 381 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 345 mg
-
Nátrium 755 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 196.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 126 micro
-
β-karotin 676 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 3216 micro
-
Lut-zea 383 micro
Összesen
741
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 92.7 g
Zsír
-
Összesen 160.9 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6465.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 181 mg
-
Kálcium 1524 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 320 mg
-
Foszfor 1379 mg
-
Nátrium 3019 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 296.2 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 785.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 465 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 105 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 184 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 520 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 218 micro
-
α-karotin 505 micro
-
β-karotin 2704 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 1530 micro
Összesen
2961
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 473.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 221 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 942 micro
-
Lut-zea 112 micro
Összesen
217
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Sült paradicsomos caprese
-
50 dkg koktélparadicsom
-
2 csipet só
-
bors ízlés szerint
-
1 marék bazsalikom
-
2 fej fokhagyma
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
Sült paradicsomos caprese
- Melegítsük elő a sütőt 280° -ra.
- Tegyük a paradicsomokat és félbe vágott fokhagymafejeket egy magas falu tepsibe. Locsoljuk meg gazdagon olívaolajjal, és szórjuk meg sóval, borssal és friss bazsalikomlevelekkel.
- Süssük addig, amíg a paradicsomok megrepednek és enyhén megpirulnak (kb. 20 perc).
- Hagyjuk picit hűlni, majd tépkedjük rá a mozzarellát, és várjuk meg, míg kissé ráolvad. Szórjuk meg aprított petrezselyemmel vagy más friss fűszernövénnyel.
- Tálaláshoz olívaolajon pirítsuk le a kovászos kenyérszeleteket, majd halmozzunk rájuk az olvadt mozzarellából és sült paradicsomból. Locsoljuk meg kevés fűszeres olajjal, szórjuk meg petrezselyemmel/bazsalikommal, illetve tehetünk rá a sült fokhagymából is (ízlés szerint).
- Kész is a tökéletes, nyári vendégváró tapas!
- Sütés hőfoka: 280 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x25
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 2905
- Feltöltés dátuma: 2021. július 28.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
-
alkalom:
- valentin-nap ,
- vasárnapi ebéd ,
- anyák napja ,
- születésnap ,
- farsang ,
- szüret ,
- hanuka ,
- buli receptek
-
alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
A klasszikus nyári paradicsomos mozzarellasalátát kicsit újragondoltuk. A végeredmény: sütőben grillezett szaftos koktélparadicsomok gazdag fokhagymás olajban, ráolvadt mozzarellasajttal. Nagyszerű lesz előételként pirítóssal vagy friss bagettel, de grillezett húsok és halak mellé is tökéletes. Ha még nem próbáltátok megsütni a paradicsomot, mindenképp érdemes. Nagyon finom és egyszerű!