Sült paprikás bruschetta
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
4 közepes db kápia paprika
-
1 közepes db lilahagyma
-
3 ek olívaolaj
-
10 dkg fekete olajbogyó
-
2 ek balzsamecet
-
1 gerezd fokhagyma
-
4 szelet kenyér
-
6 db szárított paradicsom
291
Kalória
8.7g
Fehérje
41.3g
Szénhidrátok
11.7g
Zsír
150.9g
Víz
-
Koleszterin
6.5g
Rost
13.3g
Cukor
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
120g kápia paprika26 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
25g fekete olajbogyó29 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
50g kenyér137 kcal
-
35 kcal
Összesen
291
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
480g kápia paprika102 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
100g fekete olajbogyó116 kcal
-
10g balzsamecet9 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
200g kenyér548 kcal
-
139 kcal
Összesen
1163
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
49.9g kápia paprika11 kcal
-
9.4g lilahagyma3 kcal
-
2.5g olívaolaj22 kcal
-
10.4g fekete olajbogyó12 kcal
-
1g balzsamecet1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
20.8g kenyér57 kcal
-
5.6g szárított paradicsom14 kcal
Összesen
120
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 784.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 440 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 150.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 133 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 1719 micro
-
β-crypt 482 micro
-
Likopin 6197 micro
-
Lut-zea 392 micro
Összesen
291
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.8 g
Zsír
-
Összesen 46.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3138.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 452 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 248 mg
-
Foszfor 585 mg
-
Nátrium 1761 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 165.2 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 26 mg
Víz
-
Összesen 603.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 659 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 532 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 403 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 79 micro
-
β-karotin 6876 micro
-
β-crypt 1929 micro
-
Likopin 24787 micro
-
Lut-zea 1569 micro
Összesen
1163
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 326.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 183 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 62.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 716 micro
-
β-crypt 201 micro
-
Likopin 2579 micro
-
Lut-zea 163 micro
Összesen
120
kcal
Elkészítés
- A félfőre vágott lilahagymát egy kanál olívaolajon elkezdjük pirítani.
- Közben a paprikákat megszabadítjuk a száruktól és a magházuktól és csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a sülő hagymához és erős tűzön pirítjuk, míg kezdenek megpuhulni.
- Ekkor meglocsoljuk balzsamecettel, hozzáadjuk a kimagozott fekete olajbogyót és a csíkokra vágott aszalt paradicsomot is. Kicsit átforgatjuk vele és máris elzárhatjuk a lángot.
- A kenyereket grill alatt megpirítjuk, megkenjük kevés olívaolajjal és áthúzzuk rajta a fokhagymagerezdet. Erre halmozzuk a sült zöldségeket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 5 perc
Nagyon finom krumplis kenyeret sütöttem, és persze volt otthon néhány paprikám is, így ezt az egyszerű, gyors, nagyon pikáns vacsorát tálaltam a családom elé.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!