Sült kacsaszárnytő zöldségágyon petrezselymes újkrumplival
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
88g kacsaaprólék198 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
33g zeller12 kcal
-
100g újkrumpli62 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
4g méz11 kcal
-
8g kacsazsír0 kcal
Összesen
312
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
350g kacsaaprólék792 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
130g zeller47 kcal
-
400g újkrumpli246 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
14g méz43 kcal
-
30g kacsazsír0 kcal
Összesen
1244
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
29.8g kacsaaprólék67 kcal
-
13.6g sárgarépa5 kcal
-
7.7g fehérrépa5 kcal
-
11.1g zeller4 kcal
-
34g újkrumpli21 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1.2g méz4 kcal
-
2.6g kacsazsír0 kcal
Összesen
106
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 362 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 159.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 324 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2976 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
312
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 33.1 g
Zsír
-
Összesen 78.3 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1447.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 186 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 689 mg
-
Nátrium 362 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 637.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1295 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 132 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11902 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 506 micro
Összesen
1244
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 123.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 421 micro
-
β-karotin 1012 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
106
kcal
Hozzávalók
-
2 db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
0.5 közepes db zeller
-
2 szál petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
4 csipet fekete bors
-
2 teáskanál méz
-
2 ek kacsazsír
Elkészítés
- A kacsaszárnytőt sózzuk, borsozzuk, locsolunk rá mézet.
- A zöldségeket nagyobb darabra vágjuk.
- Egy tepsit kacsazsírral kikenünk, rárakjuk a zöldségeket, erre a kacsaszárnytő-darabokat, ezekre is teszünk zsírt. Berakjuk a 180 C fokra előmelegített sütőbe.
- A krumplikat megmossuk, feltesszük főni.
- Kb. 60 perc sütés után tálalunk.
- A tányérra rakunk egy kacsaszárnytőt, zöldségeket, s egy darab krumplit, rá petrezselyemzöldet.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3047
- Feltöltés dátuma: 2016. november 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Egy egyszerű tepsis étel.