r
Nosalty Logó
húsételek kacsasült

Sült kacsacomb vöröskáposztával és almával

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű gyors
Hobbychef
Sült kacsacomb vöröskáposztával és almával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Kacsacombhoz

Körethez

Összesen 1229 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Kacsacombhoz

Körethez

Összesen 1229 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Kacsacombhoz

Körethez

Összesen 123 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    90.3 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1156.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    506 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.3 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    590 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    303 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    225 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    134 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    141 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2207 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    60 micro
  • Lut-zea
    1028 micro
Összesen 1229 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    90.3 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1156.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    506 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.3 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    590 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    303 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    225 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    134 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    141 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2207 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    60 micro
  • Lut-zea
    1028 micro
Összesen 1229 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    115.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    220 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    6 micro
  • Lut-zea
    102 micro
Összesen 123 kcal

Hozzávalók

Kacsacombhoz

Körethez

Elkészítés

Kacsacombhoz

  1. A kacsacombot bepácoljuk, bedörzsöljük a fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az olívaolajjal, rátesszük a rozmaring és kakukkfűágakat, és betesszük a hűtőbe.
  2. Másnap egy serpenyőben, fedő alatt elkezdjük sütni. Időnként megfordítjuk, és meglocsoljuk a szafttal.
  3. Közben a krumplikat előfőzzük, a káposztát lereszeljük. Az almát kicsumázzuk, a felét félbevágjuk, félretesszük.
  4. Egy serpenyőben a köménymagot megpirítjuk, megszórjuk cukorral, karamellizáljuk. Rátesszük a káposztát, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az ecettel, megpároljuk. A krumplikat megsütjük.
  5. Amikor a kacsa már megsült, tálalunk.
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 8834
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Majdnem hagyományos kacsacomb.

Hasonló receptek

Összes kacsasült

Hozzávalók

Kacsacombhoz

Körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept