r
Nosalty Logó
húsételek kacsasült

Sült kacsacomb és libamáj zöldségekkel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű ráérős
Hobbychef
Sült kacsacomb és libamáj zöldségekkel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1307 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2611 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 126 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.1 g

Zsír

  • Összesen
    98.3 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    558 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1571.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    212 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    163 mg
  • Foszfor
    699 mg
  • Nátrium
    370 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    593.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7644 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    41 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    168 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    752 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7090 micro
  • α-karotin
    701 micro
  • β-karotin
    4828 micro
  • β-crypt
    2916 micro
  • Likopin
    38 micro
  • Lut-zea
    632 micro
Összesen 1307 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90.1 g

Zsír

  • Összesen
    196.7 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    93 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    1116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3142.4 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    425 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    326 mg
  • Foszfor
    1398 mg
  • Nátrium
    740 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    125.4 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1187.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15287 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    82 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    336 mg
  • D vitamin:
    112 micro
  • K vitamin:
    178 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1505 micro
  • Kolin:
    245 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14180 micro
  • α-karotin
    1401 micro
  • β-karotin
    9656 micro
  • β-crypt
    5831 micro
  • Likopin
    75 micro
  • Lut-zea
    1264 micro
Összesen 2611 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    150.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    731 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    678 micro
  • α-karotin
    67 micro
  • β-karotin
    462 micro
  • β-crypt
    279 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 126 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kacsacombokat sózzuk, borsozzuk, locsolunk rá olajat, betesszük a hűtőbe egy napra.
  2. Másnap libazsíron, serpenyőben, fedő alatt közepes hőmérsékleten elkezdjük sütni.
  3. Közben a krumplit héjában félig megfőzzük, a káposztát legyaluljuk, sózzuk, borsozzuk, szórunk rá köménymagot, locsolunk rá kevés ecetet, betesszük a hűtőbe.
  4. A sütőtököt és a céklát megpucoljuk, kockára vágjuk, s berakjuk egy serpenyőbe kevés olajra. Mellérakjuk a megpucolt krumplikat, fűszerezzük, s pirulásig sütjük. Közben libazsíron megsütjük a májat is.
  5. Amikor a hús és a zöldségek is megsültek, tálalunk. A tányérra helyezzünk egy combot, mellé egy szelet májat, a pirított zöldségeket, s a hűtőből kivett káposztát pakolunk.
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4032
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Az élvezetek halmozása.

Hasonló receptek

Összes kacsasült

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept