Sült doráda berlini burgonyasalátával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Sajtospiritos
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
Burgonyasaláta
-
500g burgonya289 kcal
-
6g só0 kcal
-
0 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
100g alma47 kcal
-
0 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
5g tökmagolaj44 kcal
Sült hal
Összesen
1470
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
Burgonyasaláta
-
1000g burgonya578 kcal
-
11g só0 kcal
-
0 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
200g alma94 kcal
-
100g kovászosuborka-lé0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g almaecet2 kcal
-
10g tökmagolaj88 kcal
Sült hal
Összesen
2941
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.8 g
Zsír
-
Összesen 106.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4377.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 161 mg
-
Foszfor 562 mg
-
Nátrium 3424 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 613.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 40 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 223 micro
-
K vitamin: 138 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 359 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 692 micro
Összesen
1470
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91.6 g
Zsír
-
Összesen 212.4 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 103 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 70 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8755.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 155 mg
-
Kálcium 289 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 321 mg
-
Foszfor 1125 mg
-
Nátrium 6847 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 185.5 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1227.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 80 mg
-
C vitamin: 228 mg
-
D vitamin: 446 micro
-
K vitamin: 277 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 300 micro
-
Kolin: 261 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 719 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1385 micro
Összesen
2941
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 349 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 273 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Burgonyasaláta
- A burgonyát a sóval és a köménnyel puhára főzzük.
- Hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd hámozzuk meg, és szeleteljük fel.
- Keverjük össze a többi hozzávalóval.
Sült hal
- A halat irdaljuk be 1-2 cm mélyen. Sóval, rozmaringgal és borssal dörzsöljük be alaposan.
- Fontos, hogy a hal szoba-hőmérsékletű legyen, amikor sütjük. Felhevítjük az olajat egy serpenyőben, és mind a két oldalát 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük. Ez a halfajta jól bírja a sütést, és nem esik szét.
- Tálaláskor tehetünk tökmagolajat a burgonyára, citromot pedig a halra.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 9673
- Feltöltés dátuma: 2015. március 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Sajtospiritos
57 recept
Egyre több üzletben kapható ez a halfajta. Erős és nagy szálkái vannak, de éppen ez az, ami miatt könnyen fogyasztható.