Sült csirkemelles tortilla tzatzikivel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
A kis gasztronauta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tortillához
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
80g tortilla lap260 kcal
-
100g jégsaláta13 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
43g citrom7 kcal
Tzatzikihez
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
10g görög joghurt10 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Lilahagymasalátához
-
90g lilahagyma33 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
20g olívaolaj177 kcal
-
2g só0 kcal
Összesen
863
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tortillához
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
160g tortilla lap520 kcal
-
200g jégsaláta27 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
85g citrom13 kcal
Tzatzikihez
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
20g görög joghurt21 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Lilahagymasalátához
-
180g lilahagyma66 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
4g só0 kcal
Összesen
1725
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tortillához
-
25.9g csirkemellfilé31 kcal
-
8.3g tortilla lap27 kcal
-
10.4g jégsaláta1 kcal
-
10.4g kígyóuborka2 kcal
-
4.4g citrom1 kcal
Tzatzikihez
-
20.7g kígyóuborka3 kcal
-
1 kcal
-
4.4g citrom1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Lilahagymasalátához
-
9.3g lilahagyma3 kcal
-
2.3g petrezselyem1 kcal
-
2.1g olívaolaj18 kcal
-
0.2g só0 kcal
Összesen
89
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.6 g
Zsír
-
Összesen 33.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3270.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 175 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 159 mg
-
Foszfor 769 mg
-
Nátrium 2078 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 708.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 452 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 224 micro
-
Kolin: 240 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 36 micro
-
β-karotin 1554 micro
-
β-crypt 85 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1590 micro
Összesen
863
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 137.2 g
Zsír
-
Összesen 67.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6540.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 155 mg
-
Kálcium 350 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 318 mg
-
Foszfor 1537 mg
-
Nátrium 4156 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 145.1 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1417.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 312 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 143 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 904 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 55 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 447 micro
-
Kolin: 480 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 73 micro
-
β-karotin 3109 micro
-
β-crypt 169 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3180 micro
Összesen
1725
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 165 micro
Összesen
89
kcal
Hozzávalók
Tortillához
-
4 db tortilla lap
-
0.5 közepes fej jégsaláta
-
0.5 közepes db kígyóuborka
Tzatzikihez
-
1 közepes db kígyóuborka
-
20 ml görög joghurt
-
0.5 db citrom
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál só
-
1 csipet fehér bors
Lilahagymasalátához
-
2 közepes db lilahagyma
-
1 csokor petrezselyem
-
5 ek olívaolaj
-
1 kávéskanál só
Elkészítés
Tortillához
- Első lépésként a tzatzikit készítjük el: az uborkát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd alaposan besózzuk, és állni hagyjuk 1/2-1 órára. Ezután alaposan kinyomkodjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval, és tálalásig hűtőbe tesszük.
- Második lépés a lilahagyma saláta elkészítése: a lilahagymát vékonyan felkarikázzuk, és besózzuk. Megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel, és meglocsoljuk olívaolajjal. A tzatzikihez hasonlóan jól behűtjük.
- A csirkemellet ízlés szerint fűszerezzük, és készre sütjük.
- A jégsaláta belső leveleit vékonyan felcsíkozzuk, és meglocsoljuk citromlével. A kígyóuborkát vékony hasábokra vágjuk.
- Miután minden „belevalóval” elkészültünk, a tortilla lapokat megmelegítjük, és tetszés szerinti mennyiségben és sorrendben megtöltjük, és feltekerve tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 133
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 12228
- Feltöltés dátuma: 2013. július 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
A kis gasztronauta
142 recept
Grillezésből megmaradt csirkemellet élesztettem újra ezzel a recepttel, de természetesen tetszőlegesen fűszerezett frissen sülttel is kiváló.