Süllőfilé Orly módra édesburgonyával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
márti1218
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
hal
-
200g hal115 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
50g szódavíz0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
43g napraforgó olaj94 kcal
köret
-
180g édesburgonya111 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g rozmaring2 kcal
Összesen
415
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
hal
-
800g hal461 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
200g szódavíz0 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
170g napraforgó olaj376 kcal
köret
-
720g édesburgonya446 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g rozmaring9 kcal
Összesen
1660
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
hal
-
38.5g hal22 kcal
-
5.3g tojás7 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
9.6g szódavíz0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.9g finomliszt11 kcal
-
8.2g napraforgó olaj18 kcal
köret
-
34.6g édesburgonya21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g rozmaring0 kcal
Összesen
80
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.9 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1111.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 333 mg
-
Nátrium 559 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 266.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 960 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 169 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 140 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 11028 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
415
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 123.6 g
Zsír
-
Összesen 61.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 600 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4445.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 255 mg
-
Kálcium 311 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 294 mg
-
Foszfor 1333 mg
-
Nátrium 2235 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1065.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3841 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 675 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 241 micro
-
Kolin: 560 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 36 micro
-
β-karotin 44111 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 499 micro
Összesen
1660
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 213.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 185 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 2121 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
80
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
hal
- Hámozzuk meg az édesburgonyát, és szeleteljük fel kb. 1 cm-es darabokra. Tegyük egy tálba, sózzuk, borsozzuk, szórjuk rá az aprított rozmaringot, és öntsük fel az olajjal. Keverjük jól össze, és tegyük félre.
- A halat sózzuk, borsozzuk meg, és hagyjuk állni, amíg elkészítjük a palacsintatésztát.
- Tegyük a burgonyát egy sütőedénybe, és toljuk a sütőbe 180 fokra, kb. fél órára.
- A palacsintatésztához keverjük össze a tojást, szódavizet, lisztet, reszelt fokhagymát, sót, tehetünk bele egy késhegynyi szódabikarbónát.
- Hevítsük fel az olajat, tegyük bele a palacsintatésztába mártott halat, és süssük világos színűre, nem jó, ha túl sötét a panír. Mindkét oldalon süssük meg, és szedjük kéztörlőre. A közben megsült burgonyával tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2715
- Feltöltés dátuma: 2017. december 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
márti1218
72 recept
A szokásos pénteki halvacsora, most az idénynek megfelelő édesburgonyával.